Kandungan gula dalam Beras Brown Vs. Roti Gandum

Pengambilan bijirin minimum harian yang disyorkan untuk orang dewasa adalah 6-8 ounces dengan sekurang-kurangnya 3 hingga 4 ons datang dari biji-bijian. Biji-bijian seluruh menyediakan nutrien penting dan mengurangkan risiko penyakit, termasuk penyakit jantung, kencing manis dan kanser. Walau bagaimanapun, semata-mata kerana produk dilabel "coklat" atau "gandum," ia tidak bermakna ia menggunakan bijirin keseluruhan atau yang lain, kurang sihat seperti gula tidak ditambah. Untuk mendapatkan yang terbaik daripada bijirin seperti beras dan roti, anda perlu memastikan anda memakan bijirin dengan sedikit tambahan lain.

Video Hari

Biji Seluruh

Selama bertahun-tahun, biji-bijian dan bijirin telah diberi rap buruk kerana mereka terdiri daripada karbohidrat. Walau bagaimanapun, diet yang sihat memerlukan karbohidrat untuk memicu badan. Apa yang tidak diperlukan oleh badan adalah karbohidrat halus yang ditemui dalam roti putih dan beras. Semasa proses penapisan, bahagian yang paling berkhasiat dari bijirin dikeluarkan. Padi perang tidak ditapis dengan kebaikan gandumnya; Walau bagaimanapun, roti yang ditandai "gandum" mungkin tidak menggunakan bijirin keseluruhannya. Sebaliknya, anda perlu memilih roti bertanda "bijirin penuh" atau "gandum keseluruhan" untuk memastikan anda mendapat roti yang tidak dimeterai.

Gula

Gula berlaku secara semulajadi dalam bijirin, jadi ia tidak boleh dihindari sepenuhnya. Walau bagaimanapun, banyak pengilang menambah gula, terutamanya roti. USDA melaporkan bahawa gula adalah bahan tambahan dalam produk makanan. Walaupun gula meningkatkan rasa, ia juga meningkatkan risiko kerosakan gigi, penyakit jantung, diabetes dan obesiti. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan agar wanita makan hanya 100 kalori gula setiap hari. Lelaki boleh mempunyai 150 kalori. Pada empat kalori gram, iaitu hanya 25 hingga 37 gram sehari. Untuk mengelakkan gula yang tidak diingini, tambah gula, baca label makanan, walaupun pada makanan yang sihat seperti roti gandum.

Gula dalam Beras Brown

Beras Brown mempunyai. 35 kepada. 85 gram gula secara semulajadi, menurut USDA. Tiada gula tambahan ditambahkan, yang menjadikan beras perang pilihan bijirin penuh dengan gula rendah. Nasi coklat juga rendah lemak dan mempunyai lebih daripada 4 gram protein. Plus, ia mempunyai banyak vitamin dan mineral yang termasuk vitamin B, yang menggalakkan kesihatan darah; vitamin E, yang mempunyai sifat antioksida; dan kalium, yang penting untuk mengekalkan jantung yang sihat, buah pinggang dan organ lain.

Gula dalam Roti Gandum

Roti gandum mempunyai jumlah 4. 49 gram gula, 4. 1 daripadanya ditambahkan, menurut UDSA. Roti gandum seluruh menawarkan kebaikan gandum, tetapi mempunyai 5. 57 gram gula, 5. 0 yang ditambah. Walau bagaimanapun, jumlah gula dalam roti gandum berbeza dari jenama dan jenis. Sebagai contoh, sesetengah jenama menawarkan pilihan gula rendah.Bacalah label roti untuk mencari jenama dan jenis yang mempunyai jumlah paling rendah gula setiap hidangan.