Dalam Muffin Bahasa Inggeris Gandum

Muffin Bahasa Inggeris telah lama menjadi makanan sarapan pagi. Anda boleh memakannya sebagai hidangan sampingan kepada telur, atau anda boleh membuat hidangan dengan mentega kacang atau sebagai sandwic sarapan pagi. Kegilaan karbohidrat rendah membawa banyak untuk mengelakkan roti, termasuk mufin Inggeris. Walau bagaimanapun, muffin Inggeris gandum keseluruhannya menyediakan nutrien bijirin dan serat yang tidak terdapat pada rakan sejawatnya yang halus. Nilai pemakanan berbeza-beza mengikut jenama, jadi anda perlu menyemak label untuk mencari gandum muffin Inggeris yang mempunyai paling banyak nutrien dan paling sedikit gula dan natrium.

Video Hari

Lemak dan Protein

Muffin Inggeris gandum adalah pilihan roti rendah lemak yang baik. Mereka mempunyai 1 gram lemak dan tiada lemak trans atau kolesterol, kedua-duanya dikaitkan dengan penyakit jantung, menurut Harvard School of Public Health. Mereka menyediakan hampir 6 gram protein, yang lebih tinggi daripada banyak bijirin sarapan pagi. Protein adalah blok bangunan otot, dan ia mengisi dan mengelakkan kelaparan, menurut laporan yang diterbitkan di laman web ScienceDaily.

Karbohidrat dan Gula

Bergantung kepada jenama muffin Inggeris gandum yang anda makan, anda akan mendapat 23 hingga 27 gram karbohidrat. Anda juga akan mendapat 3 hingga 4 gram serat, yang penting untuk membantu pencernaan dan kolesterol yang lebih rendah. Muffin gandum keseluruhan mempunyai 2 hingga 5 gram gula, yang tidak sihat tetapi meningkatkan rasa. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan agar wanita mengehadkan penggunaan gula hingga 100 kalori setiap hari, dan lelaki tidak mendapat lebih dari 150 kalori sehari. Gula mempunyai 4 kalori per gram, jadi muffin Inggeris gandum keseluruhan mempunyai 20 kalori dari gula. Bagi seorang wanita, itulah 20 peratus daripada elaun hariannya. Bacalah label makanan dan pilih jenama dengan jumlah paling sedikit gula. Sebagai contoh, muffin Inggeris gandum keseluruhan hanya mempunyai 2 gram gula.

Vitamin dan Mineral

Muffin Inggeris gandum penuh dengan mineral dan vitamin, termasuk vitamin B vitamins dan niacin. Vitamin B membantu badan memetabolisme makanan untuk menghasilkan tenaga dan membantu menghasilkan sel darah merah. Di samping itu, mufin ini mempunyai besi, yang juga penting dalam membentuk sel darah merah. Mereka mempunyai sehingga 38 peratus daripada keperluan harian anda untuk selenium, yang membantu fungsi tiroid dan imuniti. Muffin Inggeris gandum juga mempunyai 59 peratus keperluan harian anda untuk mangan, yang berfungsi sebagai antioksidan, membantu dalam pembangunan tulang dan membantu dalam penyembuhan.

Garam

Satu muffin Inggeris mengandungi sebanyak 420 miligram natrium. Walaupun natrium adalah nutrien penting untuk kesihatan yang baik, kebanyakan orang makan terlalu banyak kerana ia digunakan sebagai bahan tambahan dalam banyak makanan. Menurut MayoClinic. com, anda harus mengehadkan penggunaan natrium anda menjadi 2, 300 miligram sehari; jika anda berumur lebih dari 51 tahun, had 1, 500 miligram.Muffin Inggeris gandum keseluruhan mengandungi 18 hingga 28 peratus daripada had yang disyorkan harian untuk natrium. Sekiranya boleh, pilih pilihan natrium yang rendah, seperti muffin Inggeris gandum keseluruhan, yang mengandungi hanya 220 gram sodium.