Lobang Campur Buah-buahan rendah

Lada yang disumbat adalah hidangan yang lengkap dengan daging, nasi dan sayuran, tetapi berkat kandungan karbohidrat tinggi beras, kegemaran keluarga ini mungkin tidak berfungsi pada diet rendah karbohidrat anda. Namun, dengan beberapa pengubahsuaian, anda mungkin dapat membuat versi rendah karbohidrat untuk memuaskan keinginan anda untuk makanan keselesaan ini.

Video Hari

Resipi Asal

Walaupun terdapat banyak versi lada yang disumbat, kebanyakannya termasuk lada warna, daging lembu, beras, bawang, sos tomato dan mozzarella keju. Resipi versi ini mempunyai 29 gram karbohidrat total atau 25 gram karbohidrat bersih, memberi atau mengambil, bergantung kepada bahan-bahan yang tepat. Banyak diet rendah karbohidrat mengira karbohidrat "bersih", bukan jumlah karbohidrat. Karbohidrat bersih termasuk hanya karbohidrat yang mempengaruhi gula darah, yang tidak termasuk alkohol serat atau gula. Untuk lada yang disumbat, jumlah karbohidratnya adalah minus gram serat, atau 29 gram karbohidrat total tolak 4 gram serat.

Mengenai Sos Lada dan Sos Tomato

Apabila merujuk kepada menurunkan jumlah karbohidrat dalam lada anda, anda ingin mulakan dengan lada. Selain mempunyai perbezaan halus dalam rasa, mereka juga mempunyai profil pemakanan yang berlainan. Dan anda mahu pergi untuk lada hijau untuk menyelamatkan kebanyakan karbohidrat. Satu lada hijau besar mempunyai 5 gram karbohidrat bersih, berbanding 7 gram karbohidrat bersih dalam lada merah besar dan 10 gram dalam lada kuning.

Sos tomato dan pasta juga boleh menjadi sumber karbohidrat tersembunyi. Sesetengah sos spaghetti jarot telah menambah gula, yang naik kandungan karbohidrat. Hidangan 1/2-cup mempunyai mana-mana 6 hingga 11 gram karbohidrat bersih. Tambah rasa dan simpan karbohidrat dengan menggunakan tomato dalam tin, yang mempunyai 2 gram karbohidrat bersih setiap 1/2 cawan. Atau, buat sos karbohidrat sendiri untuk digunakan dalam resipi.

Alternatif Rendah Karbohidrat Beras

Beras mungkin dipanggil dalam resipi lada yang disumbat tradisional, tetapi ada sebilangan alternatif rendah karbohidrat yang boleh anda gunakan. Jika anda mencari sesuatu yang serupa dengan beras, pertimbangkan beras shirataki, yang dibuat dari sayuran akar karbohidrat rendah yang dipanggil glucomannan. Produk ricelike ini hampir tanpa karbohidrat dan boleh digunakan sebagai pengganti beras dalam resipi. Sayuran rendah karbohidrat lain juga berfungsi. Zucchini yang dipetik atau skuasy kuning, bayam cincang atau sayuran lobak atau cendawan dihiris semuanya membuat pengisian yang hebat. Keju Ricotta juga membuat pengganti rendah karbohidrat untuk nasi dalam lada yang disumbat. Resipi menggunakannya sebagai pengganti beras dan bawang untuk membuat resipi lada yang disumbat dengan 9 gram karbohidrat bersih setiap hidangan.

Apa Mengenai Daging

Daging sapi paling sering digunakan untuk barang lada. Walaupun lemak tidak banyak masalah pada diet rendah karbohidrat, pertimbangkan untuk menggunakan daging lembu yang lebih rendah seperti 93 peratus bersandar untuk mengehadkan pengambilan lemak tepu.Ayam belanda dan ayam tanah juga berfungsi sebagai daging yang sihat untuk dimakan dalam lada anda.

Anda tidak perlu mengelakkan lada yang disemai jika anda bukan pemakan daging, walaupun. Soy crumbles, yang mempunyai 1 gram karbohidrat bersih setiap 1/2 cawan, membuat alternatif tanpa daging yang baik untuk daging tanah atau ayam tanpa menambah banyak karbohidrat.