Cara Makan Daging Makan Makan Makan Makan Malam Makan

Makan tengah hari yang dibungkus tetap segar selama antara tiga dan lima hari dalam peti sejuk setelah dibuka, menurut USDA Keselamatan dan Pemeriksaan Makanan. Penyimpanan yang sesuai adalah penting untuk rasa, jangka hayat dan keselamatan daging sejuk, dimasak, dan daging makan tengahari mesti dipelihara sepanjang masa, termasuk semasa perjalanan pulang dari kedai runcit. Beli barang tahan lama dan angkat mereka ke rumah dalam keadaan sejuk atau dengan pek es untuk menjaga daging anda pada suhu yang selamat, dan hantar ke peti sejuk dengan serta-merta.

Video Hari

Beli Potongan Segar

Jangan sekali-kali membeli daging yang sudah lewat tarikh tamatnya. Pilih daging tengah hari anda dengan berhati-hati dan belilah potongan segar dengan paling lama sebelum-sebelum atau digunakan oleh tarikh supaya daging tetap segar untuk lebih lama apabila anda mendapatkannya. Sekiranya anda membeli daging makan tengah hari yang dicetak, periksa pembungkusan tidak rosak atau terbuka; sebaiknya meterai dipecahkan, daging mula merosot, walaupun di dalam peti sejuk.

Pastikan ia Dingin

Jangan sekali-kali menyimpan daging makan tengahari di atas meja atau di dalam almari dapur pada suhu bilik. Perkhidmatan Keselamatan dan Pemeriksaan Makanan USDA mengesyorkan menyimpan barangan makanan mudah rosak seperti daging sejuk pada 40 darjah Fahrenheit dalam peti sejuk untuk mengurangkan risiko pertumbuhan bakteria yang boleh menyebabkan keracunan makanan.

Simpan Daging dengan Selamat

Bungkus daging makan siang untuk mengelakkannya daripada kering dan mengurangkan kemungkinan pencemaran dan penyerapan bau daripada makanan lain. Sekiranya daging tidak dibungkus, simpan di dalam bekas plastik kedap udara atau beg zip kunci yang dikunci untuk mengekalkan kesegaran. Jangan sekali-kali menyimpan daging yang dimasak dan mentah dalam bekas yang sama, dan sekali pembungkusan dibuka, makan daging makan tengah hari dalam tempoh tiga hingga lima hari atau sebelum tarikh tamat tempoh, mana-mana yang terawal. Ia selamat untuk membekukan daging makan tengah hari untuk satu hingga dua bulan, menurut USDA. Defrost daging di dalam peti sejuk sebelum digunakan dan jangan rebus.

Kaedah Dua Jam

U. S. Pentadbiran Makanan dan Ubat dan USDA menasihati pengguna untuk menyejukkan makanan mudah rosak seperti daging makan tengah hari dalam masa dua jam pembelian untuk mencegah pertumbuhan bakteria dan penyakit bawaan makanan. Jika suhu bilik atau luaran melebihi 90 darjah, makanan sejuk dalam satu jam.