Menjelaskan mengapa karbohidrat dikatakan sebagai protein berlebihan

Lemak, karbohidrat dan protein adalah komponen penting dalam diet anda, masing-masing memainkan peranan dalam fungsi tubuh anda. Protein dan karbohidrat, bagaimanapun, memainkan peranan yang lebih besar dalam pengeluaran tenaga. Karbohidrat dikatakan sebagai protein ganti kerana badan anda menggunakan karbohidrat untuk tenaga dan bukannya protein, menurut Richard Stockton College Athletic Training. Akibatnya, badan anda menggunakan protein untuk tujuan lain, seperti membina semula otot, membuat enzim atau menghasilkan antibodi. Memahami bagaimana protein dan karbohidrat berfungsi bersama dapat memastikan bahawa anda mempunyai tenaga yang cukup, terutama untuk prestasi olahraga.

Video Hari

Menggunakan Karbohidrat

Karbohidrat memecah menjadi glukosa dalam badan anda. Glukosa adalah sumber tenaga sel anda - fikirkan proses ini sama seperti meletakkan bahan bakar dalam tangki gas kereta anda. Badan anda boleh menyimpan karbohidrat dalam otot dan hati anda untuk kegunaan kemudian, tetapi hanya untuk tahap tertentu. Sebagai contoh, apabila anda melibatkan diri dalam aktiviti olahraga, tubuh anda mula menggunakan karbohidrat yang disimpan sebagai sumber tenaga. Jika anda membakar karbohidrat yang tersimpan ini, badan anda tidak akan lagi melindungi protein sebagai sumber tenaga.

Menggunakan Protein

Karbohidrat disimpan sebagai tenaga dalam otot anda dalam bentuk glikogen. Tubuh anda akan melepaskan glikogen untuk memberi anda tenaga apabila anda tidak mempunyai cukup glukosa yang beredar dalam darah anda. Sekiranya paras glikogen anda menjadi terlalu rendah, tubuh anda akan memberi isyarat otot anda untuk melepaskan protein dari tisu anda, yang boleh mengurangkan otot tanpa lemak dari badan anda. Untuk mengatasi ini, anda perlu mengambil karbohidrat yang mencukupi supaya protein akan terhindar daripada dibebaskan sebagai sumber tenaga.

Kesan Sampingan

Apabila badan anda terpaksa menggunakan protein untuk tenaga, kehilangan tisu otot tanpa lemak boleh membuat anda merasa lemah, menurut Iowa State University Extension. Juga, buah pinggang anda mesti bekerja lebih masa untuk mengeluarkan produk buangan dari pecahan protein dalam air kencing anda. Kerana badan anda menggunakan karbohidrat semata-mata sebagai sumber tenaga, kekurangan karbohidrat dan penggunaan protein seterusnya dapat membawa kepada gejala mental yang buruk, seperti pening, kelemahan dan penurunan prestasi mental.

Saranan

Memakan karbohidrat dan protein yang mencukupi adalah penting untuk memastikan tubuh anda berfungsi dengan lebih baik. Mengkonsumsi karbohidrat tidak boleh digunakan semula untuk diet rendah karbohidrat atau tidak mengisi minyak semasa atau selepas prestasi sukan bermakna karbohidrat tidak lagi melindungi protein. Sekiranya anda seorang atlet atau anda berolahraga secara teratur beberapa hari seminggu, anda memerlukan kira-kira 3 hingga 4 gram karbohidrat untuk setiap pon berat badan anda, menurut latihan Latihan Atletik Richard Stockton.Jika anda seorang dewasa aktif secara fizikal, anda perlu mengambil kira 1. 0 gram per kilogram berat badan anda setiap hari, menurut Montana State University. Dengan mengekalkan pengambilan karbohidrat dan protein yang kerap, anda akan memberi sumber tenaga yang cukup untuk bahan bakar.