Adakah Minyak Ikan Terganggu dengan Vitamin D?

Minyak ikan, seperti minyak hati ikan kod, telah digunakan sebagai makanan tambahan yang selamat untuk banyak generasi. Minyak ikan mengandungi banyak nutrien penting, terutamanya asid lemak omega-3 dan vitamin A dan D. Vitamin D dalam minyak ikan diserap dengan baik oleh badan, dan sebatian lain dalam minyak tidak mengganggu ia. Kebimbangan utama mengenai suplemen dengan minyak ikan adalah potensi ketoksikan vitamin A dan kekurangan vitamin E. Tambahan pula, minyak ikan mungkin mengganggu atau berinteraksi dengan beberapa ubat. Rujuklah dengan doktor anda sebelum mengambil minyak ikan sederhana dan tinggi.

Video Hari

Minyak Ikan

Minyak ikan adalah suplemen yang diperbuat daripada lemak dan / atau ikan ikan seperti ikan kod, salmon, makarel, herring dan sardin. Minyak ikan, terutama minyak hati ikan cod, kaya dengan asid lemak esensial omega-3, lemak tak tepu yang memaparkan sifat anti-radang yang kuat di dalam tubuh manusia. Akibatnya, minyak ikan adalah makanan tambahan yang popular untuk orang yang ingin secara alami merawat arthritis mereka dan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung dan strok. Minyak ikan juga kaya dengan vitamin A dan D. Sebagai contoh, 1 sudu besar minyak hati ikan kod mengandungi kira-kira 13,000 unit antarabangsa vitamin A dan 1, 300 unit antarabangsa vitamin D.

Vitamin D

Vitamin D adalah penting untuk kesihatan tulang, pengawalan hormon, tindak balas imun dan kawalan tekanan darah, antara peranan lain. Kulit anda menghasilkan vitamin D-3 apabila terdedah kepada frekuensi tertentu cahaya matahari, walaupun banyak orang Amerika kini mengelakkan matahari kerana takut kanser kulit, kedutan atau bintik-bintik matahari. Akibatnya, kekurangan vitamin D cukup biasa di Amerika Syarikat, di mana kira-kira 70 peratus penduduk mengalaminya. Ketoksikan atau dos berlebihan vitamin D tidak dapat dilihat dari pendedahan cahaya matahari, walaupun terdapat sedikit risiko untuk memakan terlalu banyak minyak ikan kerana ia larut lemak dan disimpan di dalam badan. Gejala keracunan vitamin D termasuk loya, mengurangkan kekuatan tulang dan peningkatan risiko batu ginjal.

Vitamin A Ketoksikan

Vitamin A juga larut lemak, tetapi jumlah yang berlebihan mempunyai lebih banyak kesan toksik pada tubuh, terutama hati anda. Memandangkan minyak ikan kaya dengan vitamin A, mengambil jumlah yang banyak selama beberapa minggu atau bulan dengan ketara meningkatkan risiko gejala toksik seperti muntah, muntah, kehilangan selera makan, kulit kering, kesakitan, mengurangkan kepadatan mineral tulang dan gangguan sistem saraf. Had maksimum yang boleh diterima untuk orang dewasa adalah 10, 000 unit antarabangsa vitamin A setiap hari.

Penurunan Vitamin E

Satu-satunya vitamin yang boleh mengganggu minyak ikan adalah vitamin E. Sesetengah kajian klinikal telah menyatakan bahawa tahap vitamin E secara beransur-ansur menurunkan orang yang mengambil suplemen minyak ikan jangka panjang, mengikut "Standard Asli Rujukan Herb & Suplemen: Ulasan Klinikal Berdasarkan Bukti."Teori ini ialah menyerap minyak ikan menggunakan vitamin E, jadi keperluan tubuh anda untuk vitamin ini lebih besar ketika mengambil suplemen minyak ikan. Oleh itu, mengambil suplemen vitamin E dengan minyak ikan mungkin idea yang baik. Berunding dengan ahli pemakanan tentang potensi manfaat dan kekurangan mengambil minyak ikan.