Amish Resipi untuk Arthritis

Kesihatan dan kesejahteraan adalah topik penting dalam komuniti Amish, dan oleh itu, remedi rakyat adalah bahagian penting dalam budaya Amish. Akhbar mingguan mereka, The Budget, meliputi diagnosis dan rawatan pelbagai penyakit dalam laporan yang panjang dan terperinci. Sebelum hari ubat-ubatan moden, ramai orang bergantung kepada pelbagai mata, teh, tincture, dan tonik untuk merawat segala-galanya dari ketidaksuburan hingga selesema biasa.

Video Hari

Rawatan komplementer ini masih berkembang dalam komuniti Amish hari ini - tumbuhan dan tumbuhan yang sama yang digunakan dalam ubat tradisional Amish kini ditemui dalam makanan tambahan di seluruh dunia. Sesetengah salur yang melegakan kesakitan dipasarkan sebagai asal-usul mereka dalam tradisi Amish. Walau bagaimanapun, sementara kehidupan Amish hidup jauh terpencil dari masyarakat moden, mereka telah mengadopsi beberapa amalan dan istilah perubatan moden, menurut buku American Folk Medicine: A Simposium.

Pelbagai almanak Amish memupuk faedah herba ubat dan ubat alami yang lain untuk masalah kesihatan yang tidak terkira banyaknya, termasuk arthritis. Menurut Global Anabaptist Mennonite Encyclopedia Online (GAMEO), beberapa Amish telah diketahui menghabiskan masa seminggu duduk di lombong uranium yang ditinggalkan untuk menguruskan sakit dari arthritis. Walaupun doktor tidak boleh mencadangkan rawatan esoterik, penyelidikan menunjukkan bahawa ubat-ubatan rakyat tertentu mungkin mengecewakan penderita arthritis.

Dalam budaya Amish, ginseng disediakan dalam tinctures, teh, atau dimakan secara keseluruhan, dan dipercayai mempromosikan kesihatan secara keseluruhan.

Ceri

Pendekatan yang lebih berasaskan dan lebih selamat daripada menggantung di dalam lombong adalah menambahkan sedikit jus ceri kepada diet anda. Menggunakan ceri sebagai ubat buatan sendiri untuk sakit arthritis telah dipanggil di seluruh dunia selama beberapa dekad - dan penyelidikan saintifik menunjukkan bahawa ia mungkin mempunyai beberapa kesahihan.

Dalam satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2004, penyelidik di Pusat Penyelidikan Pertanian (ARS), penyelidikan Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), telah merekrut 10 wanita yang sihat berusia 22 hingga 40 tahun dan meminta mereka untuk menahan diri selama dua hari dari makan makanan tinggi antioksidan, seperti strawberi, teh, dan wain, kerana anti-radang mereka mempengaruhi badan. Setelah menjalani ujian darah dan air kencing, sukarelawan diminta makan hidangan ceri yang besar untuk sarapan pagi. Selepas itu, darah dan air kencing mereka diuji lagi selama lima jam akan datang.

Para penyelidik mendapati bahawa tahap plasma darah urat (prekursor kepada asid urik yang berkumpul di sendi dan menyebabkan kesakitan yang berkaitan dengan gout) berkurangan dengan ketara. Sementara itu, jumlah urat yang dikeluarkan oleh sukarelawan melalui air kencing mereka selama lima jam yang sama meningkat, menunjukkan bahawa ceri-ceri itu berkesan dalam mengatasi pembentukan asid urik.

Dalam kajian lain yang dilakukan oleh penyelidik di Pusat Perubatan Universiti Boston yang melibatkan 633 peserta yang didiagnosis dengan gout, makan sekurang-kurangnya 10 ceri sehari mengurangkan risiko gout berulang-ulang sebanyak 50 peratus. Begitu juga, penyelidik di Sekolah Perubatan Robert Wood Johnson mendapati pengurangan sebanyak 50 peratus dalam gout suar apabila peserta kajian mengambil satu sudu ekstrak ceri tart dua kali sehari selama empat bulan.

Ceri juga telah ditunjukkan untuk membantu menguruskan gejala osteoarthritis. Lima puluh tiga sukarelawan melaporkan peningkatan ketara dalam tahap kesakitan, kekakuan dan mobiliti mereka apabila mereka diminta untuk minum dua botol 8-ounce jus ceri tart setiap hari selama enam minggu. Malangnya, bantuan gejala akhirnya hilang apabila subjek berhenti memakan jus ceri.

Setakat ini, tidak ada rejim ceri yang dicadangkan atau "diet" jus ceri, tetapi elixir yang diilhamkan oleh tradisi ubat-ubatan boleh membantu sekurang-kurangnya buat sementara waktu. Cuba tambah dua sudu ceri tart menumpukan kepada lapan auns air suam setiap hari untuk melihat jika gejala anda bertambah baik.

Ginseng

Amish telah menggunakan herba untuk merawat pelbagai penyakit, termasuk arthritis. Dalam budaya Amish, ginseng disediakan dalam tinctures, teh, atau dimakan secara keseluruhan, dan dipercayai untuk menggalakkan kesejahteraan keseluruhan. Walaupun sedikit bukti ilmiah wujud untuk menyokong tuntutan ini, bukti anekdot menunjukkan bahawa ginseng boleh digunakan untuk meningkatkan imuniti, memerangi tekanan dan keletihan, mengawal tekanan darah, menurunkan kolesterol, dan meningkatkan tenaga.

Satu kajian di Kolej Pergigian Universiti Yonsei di Seoul, Korea Selatan, menguji ekstrak saponin ginseng merah (RGSE) terhadap gejala arthritis pada tikus. Ia mendapati bahawa 10 miligram sehari mengurangkan gejala-gejala arthritis, penyelidik utama untuk menyimpulkan bahawa RGSE mungkin bermanfaat untuk membantu meringankan arthritis pada manusia.

Hot Springs

Perendaman dalam air suam telah lama digunakan untuk menghidupkan kembali kesakitan dan kesakitan. Ramai orang Amish yang mempunyai akses ke mata air panas telah menggunakan long lama untuk merawat pelbagai penyakit, termasuk kesakitan kronik yang datang dengan arthritis. Tidak seperti mandi hangat tradisional, mata air panas membawa mineral semulajadi yang terdapat di bawah tanah.

Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Rheumatology Scandinavia memandang 136 pesakit dengan rheumatoid arthritis atau ankylosing spondylitis (penyakit yang menyebabkan keradangan jangka panjang dan kesakitan pada sendi dan tulang belakang) yang menjalani terapi empat minggu di Tiberias Hot Springs di Israel. Kajian mendapati bahawa majoriti pesakit (60 peratus) mengalami peningkatan yang ketara dalam gejala mereka.

Jika anda tidak mempunyai akses ke mata air panas, mandi selama 20 minit di dalam mandi suam dengan garam Epsom telah terbukti untuk melegakan kesakitan arthritis buat sementara waktu.

Adakah Pemulihan Rakyat Amish Betul untuk Saya?

Walaupun sesetengah penyelidikan menyokong penggunaan ubat-ubatan herba atau rakyat untuk pelbagai penyakit, termasuk kesakitan dan keradangan artritis, anda harus selalu memeriksa dengan doktor anda sebelum menambah makanan atau suplemen baru kepada rejimen rawatan anda.Beberapa herba mungkin mempunyai interaksi negatif dengan ubat-ubatan tertentu dan boleh menyebabkan kesan sampingan yang berpotensi serius.

Tentang Penulis

Eilender adalah pensyarah kolej dan penulis sains kesihatan yang berpusat di New Jersey.