5 Tahap Jus Cepat

Enam tahun yang lalu, seorang teman lelaki saya bertindak jus dengan cepat.

Video Hari

Pemerhatiannya?

Minuman adalah jahat, tetapi dia kehilangan banyak berat badan dan melakukan, sesungguhnya, merasa "bersih" selepas itu. Dia membuat pengalaman itu berseri ajaib.

Saya ragu-ragu.

Satu-satunya orang yang saya dengar bercakap tentang jus puasa pada masa itu adalah Gwyneth Paltrow, pelakon yang menamakan anaknya selepas hasil membeli-kedai dan nampaknya hanya bercakap kepada penonton wanita yang cukup kaya untuk hidup seperti dia buat.

Sebagai peraturan umum, saya menentang apa sahaja yang dilakukan oleh Gwyneth Paltrow. Saya menulis keseluruhan perkara pembersihan sebagai satu bentuk.

Tetapi kini enam tahun kemudian dan perkara yang menjijikkan itu enggan mati.

Perniagaan berasaskan jus telah muncul di banyak tempat. Penyokong puasa-puasa mendakwa bahawa puasa membantu dengan penurunan berat badan, menghilangkan badan toksin, mengurangkan risiko kanser, membantu penghadaman dan meningkatkan sistem imun (walaupun kebanyakan tuntutan ini belum terbukti secara saintifik).

Juicing bukan semata-mata wilayah pelakon, hippie dan keghairahan kesihatan. Malah orang yang tidak berbau seperti Woodstock yang berlaku di rambut mereka melakukannya.

Keraguan saya memberi laluan kepada rasa ingin tahu. Saya aktif, saya biasanya makan makanan yang sihat … tapi mari kita katakan saya boleh kehilangan beberapa kilogram. Pembelajaran Midwestern saya membawa saya makan banyak daging merah selama bertahun-tahun, dan ketika saya cukup baik untuk melakukan senaman secara teratur, saya mempunyai kemahiran kawalan bahagian C. C. Sabathia.

Saya tahu apa yang perlu saya lakukan untuk mengurangkan berat badan, tetapi selalunya tidak. Masalah saya adalah kemahuan.

Itulah sebabnya idea membersihkan jus merayu kepada saya.

Pakar-pakar kesihatan mengatakan bahawa anda tidak perlu memikirkan pembersihan jus sebagai penyelesaian penurunan berat badan jangka panjang, dan saya tidak. Sebaliknya, saya tertarik dengan cabaran tersebut.

Bolehkah saya pergi tiga hari tanpa makanan?

Untuk sebahagian besar hidup saya, saya tidak pergi lebih dari tiga jam antara waktu makan. Sekiranya saya dapat menyelesaikan 72 jam pembersihan tanpa mengunyah apa-apa-pembaikan kepada kemahuan saya akan jauh melebihi kehilangan berat badan sementara yang mungkin saya alami.

Bonus ditambah: Saya akhirnya mempunyai sesuatu untuk bercakap dengan Gwyneth Paltrow mengenai jika kita pernah terperangkap di atas lif bersama-sama.

"Saya seorang ibu dengan dua orang anak, dan apabila saya menjadi lembab, saya jus cepat, kulit saya hilang, saya kehilangan beberapa kilogram, dan saya tidak menghiraukannya. > Marjan Sarshar, Pemilik Kreation Juicery

Memilih Jus Cuci Kanan

->

Saya hanya berharap saya boleh makan epal itu. Dan bit juga. Saya terlepas mengunyah. Banyak orang percaya bahawa trend pemerah susu moden berlaku pada tahun 1990-an ketika menurut New York Times, ahli sains dan saintis bernama Peter Glickman mengemas semula diet 1940 yang dipanggil The Master Cleanse.

Di Master Cleanse, orang mengurung makanan padat antara 10 dan 30 hari, sebaliknya meminum minuman yang terdiri daripada air, sirap maple, lada cabai, lemon dan garam laut. (Terdapat banyak variasi diet, dan ada yang membenarkan penggunaan pepejal terhad seperti epal.)

Saya telah mencuba minuman tersebut. Rasanya seperti pasta cair yang kita semua akan minum telah Zie Germans memenangi perang. Saya tahu pergi ke puasa ini bahawa tidak ada cara saya akan tinggal semata-mata pada yak kuning itu. Perlu ada pilihan yang lebih enak.

Oleh itu, saya telah menghubungi Juicyery Kreation di Beverly Hills, salah satu daripada banyak perniagaan berasaskan jus yang muncul dalam beberapa tahun kebelakangan ini.

Kreation menjual jus yang ditekan dalam botol-sifat penting. Jus prepackaged menyimpan orang baru seperti saya dari kesulitan membeli buasir buah-buahan dan sayur-sayuran yang banyak, menghabiskan masa berjam-jam, memotong dan memasaknya, dan kehilangan lebih banyak masa mencuci juicer dan banyak komponennya-semua untuk minum anda kurang daripada minit.

Kreation mencadangkan pembersihan "Reboot" selama tiga hari, yang diklaim dapat membantu menghidupkan makanan yang lebih sihat, membawa kepada kelonggaran dan tidur yang lebih baik dan membantu meningkatkan tahap tenaga anda.

"Saya seorang ibu dengan dua orang anak, dan ketika saya terlelap, saya cepat jus," kata pemilik Kreation, Marjan Sarshar. Dia menekankan bahawa dia hanya bercakap tentang pengalamannya sendiri dengan diet, yang mungkin berbeza dari apa yang orang lain rasa. "Saya lebih bertenaga. Kulit saya hilang, saya kehilangan beberapa kilogram, dan kurang kental. Lidah saya kelihatan lebih baik-lebih merah jambu. Saya rasa ringan, segar, dan boleh membuat keputusan yang lebih baik. Awan dalam fikiran saya lenyap. "

Saya diberi 18 botol jus (enam hari) dan enam botol air (tiga pudina, tiga lemon.)

Jus terdiri daripada" Peaceful "(nenas dan epal) "(Terdiri daripada triniti limau, epal, lobak merah dan bit) untuk" Relax "(banyak lobak) yang enak untuk" Kuasa Protein "(vanila, tarikh dan badam) yang rasanya seperti ditembak chipper kayu. Saya juga boleh minum air tanpa botol seperti yang saya mahu. Jika tidak, nada.

Ketiga-tiga hari yang diikuti adalah keghairahan, kelaparan, kegelisahan, kelaparan, keraguan diri, kelaparan, kemarahan (orang lain makan), kelaparan dan akhirnya kemenangan.

Dan adakah saya menyebutkan kelaparan? Terdapat banyak perkara itu. Walaupun ada butiran yang kabur (mungkin dari kelaparan), saya boleh meringkaskan jus jaya dalam lima peringkat.

Juice Cleanse Peringkat 1: Optimisme

->

Saya membuka sebotol "Hijau # 1" - campuran campuran romaine, epal, pudina dan beberapa barangan lain. Photo Credit: CharlieAJA / iStock / Getty Images

Saya merasa senang kerana saya meninggalkan kedai Kreation di Beverly Hills.

Walaupun sedikit gugup, saya teruja untuk mengambil cabaran baru.

Saya tidak makan apa-apa sejak hari sebelumnya, jadi apabila saya kembali ke kereta saya membuka sebotol "Green # 1" -an campuran salad, epal, puding romaine dan beberapa barangan lain.

Mungkin kerana saya mengharapkan sesuatu yang bernama "Hijau # 1" dibuat daripada orang-orang (sialan anda, Soylent Green!), Saya terkejut betapa baiknya minuman itu terasa.

Saya selesai sebelum saya pulang ke rumah. Saya mempunyai jus lain pada pertengahan pagi-juga lazat.

Mula bagus.

Saya masih ingat berfikir, "ini tidak akan menjadi buruk. "Yang, tentu saja, adalah apa yang orang fikir betul sebelum sesuatu berjalan buruk.

Juice Cleanse Stage 2: Hunger ("Extreme Hunger," To Be Exact)

->

Yang saya fikirkan ialah makanan-makanan di rumah kami, makanan di restoran, bahkan makanan yang dimakan oleh anjing saya. Photo Credit: oren & coklat / Moment / Getty Images

Optimisme peringkat 1 berlangsung selama tiga jam.

Menjelang waktu makan tengah hari saya berasa lapar daripada biasa, dan setelah makan tengah hari saya kelaparan.

Apabila isteri saya meminta saya mengiringi dia untuk persembahan yang diberikannya di Perpustakaan Keluarga Ovitt di Ontario, Calif., Saya melompat peluang, sebahagiannya untuk menyokongnya, tetapi juga kerana ia akan memberi saya sesuatu untuk mendapatkan saya minda makanan.

Yang saya fikirkan ialah makanan-makanan di rumah kami, makanan di restoran, bahkan makanan yang dimakan oleh anjing saya.

Saya mengingati gangguan kerana, untuk tidak mendapatkan semua teknikal pada anda, tetapi badan saya telah mengejutkannya.

"Tubuh anda memasuki mod panik / kelangsungan hidup," kata Jen Reilly, pakar pemakanan yang berpusat di Washington D. C. yang mengesyorkan diet detoks untuk pesakit yang ingin makan lebih sihat.

Saya telah bertanya kepadanya dan LIVESTRONG. Penasihat COM Dr. Mike Roussell, pengarang "The 6 Pillars of Nutrition," untuk menjelaskan apa yang sedang berlaku kepada saya pada tahap fisiologi. Mereka berdua sepakat bahawa kejatuhan kalori tiba-tiba dapat menyebabkan kejutan pada sistem anda-yang menunjukkan kelaparan yang melampau.

Bagaimanapun, inilah perkara yang saya tidak tahu tentang Perpustakaan Ovitt: Ia menyajikan bir.

Sebelum persembahan isteri saya, saya minum sebotol jus sambil menatap keran bir emas yang lazat. Saya fantasized tentang IPAs double-fisting manakala isteri saya bercakap, bersorak untuk mata yang baik mendorong sesiapa sahaja di bahagian kanak-kanak yang bernapas.

Tetapi tidak.

Saya duduk diam, perlahan-lahan menggilap dari potongan-potongan terakhir yang diambil oleh Kreation pada Master Cleanse (yang tidak begitu mengasyikkan sebagai Master Cleanse yang sebenar), cuba untuk tidak terlalu cemberut. Malah perpustakaan tidak dapat melindungi saya dari keinginan saya.

Juice Cleanse Peringkat 3: Pemberontakan

->

Saya sengsara dengan kelaparan. Jus memberi saya tenaga tetapi tidak berpuas hati. Foto Kredit: vicuschka / iStock / Getty Images

Menjelang pagi Hari 2, saya kehilangan tujuh pound.

Saya sepatutnya bahagia, tetapi tidak kerana dua sebab: 1) terlalu banyak orang telah memberitahu saya bahawa kebanyakan kehilangan berat badan adalah sementara, dan 2) Yesus, saya lapar.

Pada masa ini, perut saya menendang rasa tidak selesa dan mula terkejut. Ia adalah yang pertama dari kira-kira sedozen sesi kejam yang saya alami semasa puasa.

Terdapat dua sekolah pemikiran mengenai punca kekejangan. Reilly disebabkan sensasi untuk asid perut saya yang ingin mencerna sesuatu tetapi tidak mempunyai apa-apa yang ada.Sementara itu, Roussell percaya bahawa penyebab kekejangan adalah bahwa saya memakan lebih banyak vitamin daripada biasa.

Saya juga mempunyai sakit kepala yang singkat dan sekejap.

Roussell berkata sakit kepala biasa pada diet kalori terhad. Reilly berkata sakit kepala mungkin disebabkan oleh "digerakkan toksin" terapung di seluruh badan saya atau dengan gula darah rendah.

Tetapi bahagian yang paling sukar dari segi fizikal-dan saya akan meletakkan ini dengan baik seperti yang saya boleh-berapa banyak Sukan Illustrated Saya baca. Sukan Illustrated adalah bacaan rasmi saya mengenai perjalanan bilik mandi duduk. Bermula pada petang Hari 2, saya mula membaca Sukan Illustrated dengan peningkatan kekerapan. Sewaktu pembersihan memakai, saya menghabiskan lebih banyak masa dengan penulis NFL Peter King daripada isterinya.

Bercakap dengan sebaik mungkin, Reilly berkata ini adalah tubuh saya mendapat "sampah" daripada sistemnya.

Roussell kembali dikaitkan dengan reaksi terhadap peningkatan penggunaan vitamin.

Penulis untuk mengarang blog dan tapak kesihatan mengatakan bahawa sukan yang sering dilukis oleh Illustrated berlaku kerana gula dari jus menarik air di dalam usus, sementara yang lain menunjukkan alasan akal yang lebih umum: jika hanya cairan yang masuk, maka hanya cecair yang keluar, dan kerana badan tidak perlu memecah apa-apa makanan yang bergerak lebih cepat.

Saya mengalami beberapa perubahan mental juga.

Semasa memandu ke perpustakaan, isteri saya bertanya kepada saya soalan mudah, dan mengambil masa beberapa saat untuk saya bertindak balas. Roda hamster kecil antara telinga saya adalah cara yang lebih perlahan daripada biasa.

Reilly dan Roussell berkata gula darah yang rendah boleh menyebabkan anda berfikir dan bertindak balas dengan lebih perlahan, yang Reilly meyakinkan saya tidak berbahaya - selagi ia bersifat sementara.

Juice Cleanse Peringkat 4: Keraguan

->

Saya telah diberitahu oleh beberapa juara veteran bahawa jika anda boleh membuatnya untuk Hari 3 jus membersihkan, anda boleh pergi lebih banyak lagi. Foto Kredit: Julia_Sudnitskaya / iStock / Getty Images

Pada waktu petang pada Hari 2, saya mula mempersoalkan sama ada saya boleh membuatnya selama tiga hari.

Saya memulakan tawar-menawar.

Adakah ini penipuan jika saya hanya mempunyai satu epal? Saya sengsara dengan kelaparan. Jus memberi saya tenaga tetapi tidak berpuas hati.

Kreation memberi amaran kepada para pelanggan tentang sensasi ini, mengatakan bahawa hanya sebuah syarikat California yang boleh, bahawa, apabila puasa berjalan, "anda mungkin mendapati diri anda menjadi lebih sensitif. "

Yang seperti berkata," Jika kapal terbang anda jatuh dari langit, anda mungkin akan menjadi lebih peduli. "

Walaupun saya biasanya tidak mengetepikan sehingga 11, saya meletakkan diri saya tidur sekitar 7p. m. malam kedua itu. Saya fikir mungkin saya dapat tidur selama 48 jam berikutnya seperti pengembara ruang yang mendalam, dan apabila saya bangun, semuanya akan berakhir dan saya boleh makan burrito saiz bola sepak.

Itu tidak berfungsi.

Oleh kerana saya melambung dan bertukar tempat tidur, saya memandang ke hadapan untuk melakukan satu perkara yang telah membantu saya meneruskan serangan kelaparan yang paling sukar semasa puasa: posting kemas kini pagi ke Facebook.

Mengimbas kembali, mesej harian yang saya hantar kepada rakan dan keluarga-dan galakan yang saya terima sebagai respons-mungkin alasan utama saya tidak berhenti.Saya tidak mahu mengecewakan mereka.

Ternyata, itu tidak biasa. Saya secara tidak sengaja tersandung pada amalan yang dipanggil oleh ahli ekonomi sebagai "pra-komitmen," iaitu apabila parti dalam konflik (dalam kes ini dengan diri saya sendiri) memperkuat kedudukannya dengan mengehadkan pilihannya. Lelaki yang datang dengan idea itu-Thomas Schelling-pergi untuk memenangi Hadiah Nobel.

Saya, sebaliknya, terus membaca Sukan Illustrated.

Juice Cleanse Peringkat 5: Triumph

->

Beberapa jam selepas saya melewati tanda 72 jam, saya makan makanan pepejal pertama saya: Anjing panas. Tidak hanya mana-mana anjing panas - yang terbaik f ​​@@ # $% & anjing panas yang pernah dimakan oleh mana-mana lelaki. Photo Credit: belchonock / iStock / Getty Images

Pada Hari 3 Saya turun 10 pound - kebanyakannya berat air, menurut Reilly dan Roussell, walaupun mungkin sedikit lemak. Lebih penting lagi, saya tidak terasa mengerikan.

Hari 3 dilihat secara meluas sebagai hari kejayaan dengan membersihkan pembela.

Ia pasti untuk saya.

Saya berasa kurang sensitif, "bekerja sehari penuh dengan tenaga saya yang biasa, dan semasa saya masih lapar, ia kurang sengit daripada sebelumnya dua hari sebelumnya.

Kedua-dua Reilly dan Roussell berkata ia mengambil masa kira-kira tiga hari untuk menyesuaikan dengan pola penggunaan kalori baru. Pada Hari 1 dan Hari 2, ia masih cuba mencari tempat semua sandwic pergi. Pada hari ke-3 badan tahu di mana ia mendapat kalori dari (jus dan lemak yang disimpan) dan menyesuaikan dengan sewajarnya.

Saya telah diberitahu oleh beberapa juara veteran bahawa jika anda boleh membuatnya ke Hari 3, anda boleh pergi lebih banyak lagi. Sarshar dari Kreation berkata dia telah pergi 21 hari. Saya tidak mempunyai sebab untuk pergi lebih lama.

Beberapa jam selepas saya melewati tanda 72 jam, saya makan makanan pepejal pertama saya: Anjing panas. Tidak hanya mana-mana anjing panas - yang terbaik f ​​@@ # $% & anjing panas yang pernah dimakan oleh mana-mana lelaki. Rahang saya sakit dari mengunyah, dan dengan jelas pada tahap tertentu saya terlepas titik itu, tetapi ia adalah mulia.

Kesan Jus Cleanse

->

Satu sebab mengapa cepat berpuasa adalah bahawa mereka mempunyai peraturan yang jelas, dan diet dengan peraturan yang jelas lebih mudah dipatuhi. Photo Credit: WayUp Productions / Cultura / Getty Images

Hampir dua minggu selepas membersihkan saya masih turun lima pound.

Saya akan meletakkan lima yang lain kembali dengan segera - bahawa berat air yang menjengkelkan, seperti yang dikatakan oleh Reilly dan Roussell.

Ia mengambil masa kira-kira 48 jam untuk badan saya menyesuaikan diri dengan jadual bacaan Sports Illustrated biasa. Saya kini tidak lagi membaca artikel tenis.

Tetapi selain penurunan berat badan, terdapat beberapa yang lebih menarik-dan mudah-mudahan, perubahan yang lebih kekal.

Hari ini saya masih merasa lebih sedar tentang apa yang saya makan dan minum.

Saya selalu menyamakan protein dengan tenaga, tapi sekarang saya tahu saya boleh menghasilkan tenaga yang cukup untuk berfungsi dengan baik tanpa makan banyak protein. Atau apa-apa makanan, untuk perkara itu. Selagi ia untuk masa yang singkat.

Roussell berkata bahawa satu sebab diet jus adalah popular adalah bahawa mereka mempunyai peraturan yang jelas, dan diet dengan peraturan yang jelas lebih mudah dipatuhi.

Semenjak percubaan jus saya, saya mendapati diri saya mengikuti peraturan-peraturan baru seperti "hanya buah-buahan atau sayur-sayuran untuk makanan ringan. "Selain itu, apabila makan di rumah, saya makan makan malam di pinggan salad, yang lebih kecil dan kurang makanan. Itu juga membantu.

Tetapi saya tidak fikir mereka adalah sebab orang seperti kawan pelakon saya dan Gwyneth Paltrow menjadi fanatik tentang jus.

Dalam pengalaman saya, faedah sebenar bukanlah fizikal. Mereka psikologi. Dan tidak seperti yang anda harapkan.

Tiga atau 30 hari yang dibelanjakan untuk mengubah diet anda adalah pelaburan masa, wang dan-untuk tahap penderitaan.

Pada akhir percubaan seperti ini-atau ujian apa pun akan ada-ada keinginan semulajadi untuk maksud sesuatu. Seseorang mahu mengambilnya. Tiada siapa yang mahu berfikir bahawa mereka menyia-nyiakan masa atau wang mereka atau tenaga pada sesuatu yang tidak membantu mereka menjadi orang yang lebih baik. Jadi mereka kembali makan makanan keras tetapi mengambil tabiat yang lebih sihat.

Jika terdapat harta yang ajaib untuk berpuasa jus, ini adalah: ilusi.

Dan bagi sesetengah orang, ia berfungsi.