Nilai pemakanan Bluegills

Bluegills, atau makrochirus Lepomis, adalah sejenis ikan matahari yang secara semula jadi dijumpai di Atlantik dan Sungai Mississippi, menurut Universiti Texas A & M. Ikan-ikan kecil ini, yang dinamakan sempit biru di sepanjang rahang bawah dan insang, adalah makanan untuk ikan spesies yang dibesarkan di ladang yang lebih besar. Walau bagaimanapun, bluegills adalah berkhasiat, ikan mencicipi ringan yang boleh anda tampilkan dalam pelbagai resipi.

Video Hari

Makanan Diet Mesra

Pelancongan bluegills 3-ons mengandungi 97 kalori, dan bluegills secara semulajadi bebas daripada karbohidrat. Bluegills adalah sesuai untuk diet rendah kalori dan rendah karbohidrat untuk mengawal berat badan anda. Biruk bawang merah dengan jus lemon dan bawang putih dan sajikan dengan asparagus kukus, atau goreng ikan dengan cendawan, lada hijau, bawang dan tomato untuk hidangan rendah kalori dan rendah karbohidrat. Broil atau bakar bluegills bukan roti dan goreng mereka untuk mengelakkan menambah kalori dan karbohidrat.

Sumber Protein Lean

Setiap bahagian 3-ons bluegills yang dimasak menyediakan 21 gram protein, atau 42 peratus daripada nilai harian berdasarkan diet 2, 000 kalori, dan kurang daripada 1 gram jumlah lemak. Otot yang sihat memerlukan protein, dan protein juga penting untuk mengekalkan sistem imun yang kuat. Keju penuh lemak dan beberapa daging, seperti lemak daging lembu, sosej dan daging, adalah antara penyumbang utama kepada kandungan lemak tepu yang tidak sihat daripada diet Amerika yang tipikal. Kurangkan penggunaan lemak tepu anda dengan memilih bluegills sebagai sumber protein dan bukan makanan berlemak.

Sel Darah Sihat

Satu penyediaan 3-auns bekalan bluegills 1. 3 miligram besi, atau 7 peratus daripada nilai harian, dan 2 mikrogram vitamin B-12, atau 33 peratus nilai harian. Nutrisi ini penting untuk menghasilkan sel darah merah yang sihat. Besi adalah mineral dalam hemoglobin, dan vitamin B-12 adalah vitamin yang kehadirannya diperlukan untuk badan anda untuk mensintesis hemoglobin. Vitamin B-12 secara semulajadi hadir dalam makanan yang berasal dari haiwan, dan bentuk besi dalam makanan berasaskan haiwan, seperti bluegill, lebih mudah diserap daripada besi dalam makanan berasaskan tumbuhan.

Kandungan Kolesterol

Kolesterol dalam nutrien yang tidak penting dalam makanan haiwan, seperti makanan laut, daging, produk tenusu dan telur. Servis serbuk 3-ons mengandungi 73 miligram kolesterol. Garis Panduan Pemakanan 2010 mengingatkan bahawa memakan diet kolesterol tinggi dapat menyumbang kepada paras kolesterol darah yang lebih tinggi dan peningkatan risiko penyakit jantung. Orang dewasa yang sihat harus mengehadkan penggunaan kolesterol harian hingga maksimum 300 miligram. Kandungan lemak tepu diet boleh memberi kesan yang lebih besar ke paras kolesterol darah daripada kolesterol diet, jadi elak menggunakan lemak tepu yang tinggi, seperti mentega, untuk menyediakan ikan.Sebaliknya, gunakan sedikit zaitun atau minyak kanola, yang rendah lemak tepu.