Cantaloupe & Triglycerides

Triglycerides adalah sejenis lemak dalam aliran darah anda. Terlalu banyak trigliserida dalam sistem anda boleh menyebabkan arteri tersumbat dan meletakkan anda pada risiko yang lebih besar untuk penyakit kardiovaskular dan komplikasi. Tahap trigliserida meningkat apabila anda mengambil terlalu banyak alkohol, tepu dan lemak trans dan gula dalam diet harian anda. Oleh sebab itu, anda perlu mengehadkan jumlah gula putih halus yang anda makan. Cantaloupe - semulajadi manis dan juga fruktosa rendah, gula mudah - berfungsi dengan baik dalam diet rendah gula yang tidak meningkatkan tahap trigliserida anda.

Video Hari

Fakta Fruktosa

Fruktosa, gula mudah yang dijumpai secara semulajadi dalam buah, mengikat dengan glukosa untuk mencipta sukrosa, yang, selepas menjadi halus, menjadi gula putih. Walaupun fruktosa adalah gula yang tidak sempurna, secara semulajadi, penggunaan gula yang berlebihan akan meningkatkan kadar trigliserida. Selain itu, Harvard Health Publications melaporkan bahawa pengambilan fruktosa meningkat seiring peningkatan diabetes dan obesiti, serta penyakit hati berlemak bukan alkohol. Walaupun fruktosa, sebagai sebahagian daripada buah-buahan segar dan dimakan sebagai sebahagian daripada diet yang seimbang, mungkin tidak memudaratkan kesihatan anda secara keseluruhan, adalah lebih baik untuk mengehadkan pengambilan produk buah yang diproses, termasuk kesesakan dan jus.

Nutrisi Cantaloupe

Hidangan 1 cawan cantaloupe cubed mengandungi 54 kalori setiap hidangan. Ia juga tidak mempunyai lemak atau kolesterol dan 14 gram karbohidrat, iaitu 12 gram gula. Daripada itu, 2, 992 miligram kandungan gula adalah fruktosa. Cantaloupe kaya dengan vitamin A, mencapai 108 peratus daripada keperluan harian anda setiap hidangan, dan juga kaya dengan vitamin C, pada 98 peratus. Servis 1-cup juga mengandungi 6 peratus daripada keperluan serat pemakanan anda dan 12 peratus daripada keperluan kalium harian anda. Untuk diet 2, 000 kalori setiap hari, penggunaan harian yang disyorkan adalah 2 cawan.

Penggunaan Fruktosa

Penggunaan fruktosa purata oleh orang dewasa adalah 55 gram sehari, dan untuk remaja, ia adalah 73 gram sehari. Walaupun jumlah ini di bawah jumlah yang disyorkan oleh Persatuan Jantung Amerika, mereka masih jauh lebih tinggi daripada sebelum gula halus dan menambah gula menjadi sebahagian daripada diet orang biasa. Jumlah penggunaan fruktosa yang disyorkan adalah 50 gram sehari jika kadar trigliserida darah anda melebihi 200 miligram per desiliter. Jika tahap trigliserida anda mengukur di bawah 199 dan ke atas 150, batasi pengambilan fruktosa anda hingga 100 gram.

Pastikan ia Sihat

Walaupun mungkin menggoda, elakkan menambah gula atau pemanis tambahan untuk cantaloupe anda. Mencampurkannya dengan buah-buahan lain seperti strawberi, tembikai atau pisang akan membantu menyediakan nutrien tambahan sambil membuat salad buah yang menarik.Begitu juga, elakkan cantaloupe kalengan kerana ia sering dicampur dengan sirap yang sangat manis dan berat. Cantaloupe segar boleh dibeli di beberapa kedai runcit atau sebagai tembikai penuh ketika musim. Anda boleh menyimpan seluruh tembikai di dalam peti sejuk anda atau memotongnya dan simpan dalam bekas untuk sarapan pagi atau snek yang mudah dan mudah.