Apakah ketidakstabilan nutrien & bentuk apa yang ada?
Isi kandungan:
Ketidakseimbangan nutrisi boleh disebabkan oleh ketidakupayaan tubuh untuk menyerap nutrien tertentu atau hasil daripada diet yang tidak baik. Bergantung kepada nutrien dalam bekalan yang pendek atau berlebihan, ketidakseimbangan membuat kesan sampingan dan keadaan yang tidak menyenangkan yang boleh membawa kepada penyakit yang serius. Anda memerlukan tahap tertentu makro dan micronutrien dalam diet harian anda dan beberapa makanan yang anda tidak perlukan sama sekali. Jika anda mengikuti diet khas, berunding dengan pakar pemakanan atau pembekal penjagaan kesihatan anda untuk memastikan anda mendapat pelengkap nutrien yang sihat.
Video Hari
Macronutrients
Protein, karbohidrat dan lemak adalah tiga besar macronutrien. Karbohidrat adalah sumber tenaga utama anda. MayoClinic. com berkata 45 hingga 65 peratus daripada kalori harian anda harus datang dari karbohidrat. Terlalu sedikit karbohidrat boleh menghasilkan tenaga yang rendah, pecahan lemak badan dan akhirnya tisu otot untuk bahan bakar, serat dan sembelit yang tidak mencukupi dan kesan sampingan yang lain. Protein penting untuk setiap sel dan 10 hingga 35 peratus daripada diet yang seimbang harus menjadi protein. Terlalu banyak protein boleh menekankan buah pinggang dan hati dan protein yang terlalu sedikit boleh menyebabkan anemia, metabolisme yang lemah, sistem imun yang tertekan dan paras gula darah yang berubah-ubah. Minyak kecil berjalan jauh. Kalori hari ini mesti mengandungi tidak lebih daripada 20 hingga 35 peratus daripada lemak. Anda memerlukan lemak supaya badan anda akan menyerap nutrien daripada makanan dan mengekalkan sistem imun yang kuat. Terlalu banyak lemak diet tidak lama lagi akan menyamai lemak badan yang terlalu banyak, dengan semua masalah kesihatan atendannya.
Mikronutrien
Ketidaksimbangan dalam vitamin, mineral dan mikronutrien lain boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius dari masa ke masa. Vitamin A adalah penting untuk mencegah buta malam dan anda memerlukan zink mineral untuk membantu proses badan anda vitamin A. Vitamin D, yang boleh anda dapatkan dari pendedahan kepada cahaya matahari serta ikan dan makanan yang diperkayakan, membantu tubuh menyerap kalsium. Pusat Perubatan Universiti Maryland menyatakan bahawa vitamin B yang hilang mempengaruhi keupayaan anda untuk menjadikan karbohidrat menjadi tenaga dan untuk memetabolisme lemak dan protein. Vitamin B membantu sistem saraf, tekanan yang lebih rendah, mengekalkan otak anda dengan tajam dan menyokong kulit, mata, rambut dan hati yang sihat. Besi diperlukan untuk darah kaya oksigen. Mikronutrien adalah penting untuk pemakanan seimbang dan sumber makanan yang terbaik. Apabila diet tidak mencukupi, suplemen boleh membuat perbezaan.
Vegetarian dan Vegan
Vegetarian dan vegan boleh berisiko untuk ketidakseimbangan nutrisi jika mereka tidak menggantikan makanan berasaskan haiwan dengan spektrum nutrien yang sihat. Orang yang tidak makan daging, ayam atau ikan hanya boleh mendapatkan protein lengkap dari telur, tenusu dan soya.Protein yang lengkap mensintesiskan asid amino bahawa tubuh tidak boleh menghasilkan sendiri. Vegan tidak makan makanan daging sama sekali sehingga keseluruhan diet mereka, kecuali soya, termasuk hanya protein tidak lengkap. Makan pelbagai jenis biji-bijian, kekacang, sayur-sayuran, buah-buahan, kacang, kacang-kacangan dan biji-bijian akan membekalkan protein yang mencukupi dari sumber gabungan. Diet vegetarian atau vegetarian yang pelbagai juga menyediakan makanan kaya karbohidrat yang rendah lemak dan kompleks serta mineral dan vitamin untuk pemakanan seimbang.
Nasihat Pemakanan Seimbang
Makan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan tetapi melangkaui rempah atau sos manis dan sos. Persatuan Dietetik Amerika mengatakan untuk mendapatkan protein dari daging tanpa lemak dan ayam, ikan kaya omega-3 seperti salmon, kacang, telur dan campuran makanan tumbuhan. Lupakan lemak padat dan lemak trans dan tahan pada lemak tak jenuh, jumlah yang sederhana untuk menyediakan apa yang diperlukan oleh tubuh anda tanpa meningkatkan risiko penyakit jantung dan penyakit serius dan kronik yang lain. Jangan tambah garam pada makanan anda dan anda boleh menambah tahun ke hati anda. Dapatkan gula semulajadi dari buah-buahan dan sayur-sayuran manis dan biarkan tepung putih pemakanan miskin di atas rak. Biji utuh menambah serat dan nutrien kepada diet seimbang.