Apakah Kandungan Minyak Ikan di Ikan Belang & Sardin?

Ikan teri dan ikan sardin adalah ikan kecil dengan kekuatan pemakanan untuk meningkatkan kesihatan anda. Ikan ini mengandungi minyak yang sangat tertumpu dengan lemak sihat, terutamanya asid lemak tak tepu yang dipanggil asid lemak omega-3. Meningkatkan pengambilan diet asid lemak omega-3 dari ikan meningkatkan kesihatan kardiovaskular anda dan mengurangkan keradangan yang berkaitan dengan arthritis dan kolitis rheumatoid. Asid lemak Omega-3 juga penting untuk pertumbuhan dan perkembangan dan fungsi otak.

Video Hari

Kepiting

Ikan teri adalah ikan terkaya apabila ia berkaitan dengan kepekatan asid lemak omega-3. Ikan teri mengandungi 3. 4 gram asid lemak omega-3 dalam hidangan 6-ons. Asid lemak omega-3 dalam ikan teri termasuk asid eicosapentaenoic dan asid docosahexaenoic. Ikan ular juga mengandungi asid lemak tanpa monounsaturated dan satu lagi jenis lemak tak tepu yang dipanggil asid lemak omega-6. Walau bagaimanapun, ia adalah asid lemak omega-3 yang menjadikan ikan teri yang sihat. Banyak makanan lain, seperti minyak sayuran, mengandungi asid lemak omega-6, tetapi makanan yang lebih sedikit mengandungi asid lemak omega-3.

Manfaat Kesihatan Ikan Ikan Ikan

Makan ikan teri membantu anda meningkatkan jumlah asid lemak omega-3 dalam diet anda. Orang yang makan nisbah lemak omega-3 yang lebih tinggi kepada asid lemak omega-6 kurang berkeupayaan untuk mengembangkan penyakit jantung. Tidak seperti tuna albacore, ikan yang mengandungi asid lemak omega-3 dan merkuri tinggi, ikan teri adalah antara beberapa ikan dengan kadar asid lemak omega-3 yang tinggi yang juga rendah merkuri dan toksin lain. Merkuri adalah logam berat yang boleh menyebabkan kerosakan saraf dan kecacatan kelahiran. Ikan ular juga merupakan sumber protein yang baik.

Sardines

Sardin mengandungi sejumlah asid lemak omega-3 dan jumlah merkuri yang rendah. Pasifik sardin mengandungi 2. 8 gram omega-3 asid lemak setiap hidangan 6-ounce. Sardines juga mengandungi omega-6 asid lemak dan asid lemak tak jenuh tunggal. Plus, ikan sardin adalah sumber protein, vitamin B-12, vitamin D dan kalsium yang baik.

Sardin dan Susu Susu

Komposisi pemakanan susu ibu memberi impak kepada kesihatan bayi. Ibu-ibu kejururawatan yang makan sardin mampu meningkatkan kandungan asid lemak omega-3 dalam susu ibu. Para saintis di Universiti Federal Sao Paulo di Brazil mendapati bahawa ibu-ibu yang menyusukan yang makan 100 gram sardin dua atau tiga kali seminggu dapat meningkatkan kepekatan asid lemak omega-3 dalam susu ibu, menurut penyelidikan yang diterbitkan pada Januari-Februari isu "Journal of Pediatrics" pada tahun 2006. Hasilnya menunjukkan bahawa pengambilan ikan sardin secara teratur dan jangka masa yang lebih pendek antara memakan sardin dan penyusuan mengakibatkan kepekatan asid lemak omega-3 yang lebih tinggi dalam ASI.