Labu dan Potassium tin

Doktor anda mungkin mencadangkan anda menambah lebih banyak makanan kaya kalium untuk diet anda untuk menguruskan hipertensi atau mengawal kekejangan otot. Walaupun sumber makanan yang kaya untuk kalium wujud, labu kalengan menawarkan jumlah yang sederhana dalam mineral. Labu kalengan membawa tarikan tambahan menjadi pengganti yang baik untuk mentega dan minyak dalam barangan yang dibakar, menjadikannya pilihan yang baik hati untuk kandungan potassium serta kemampuannya untuk menggantikan lemak tepu.

Video Hari

Kandungan Kalium

Anda akan mendapat kira-kira 5 peratus daripada nilai harian yang disyorkan untuk kalium daripada hidangan 1/2-cup labu dalam tin. Bagi kanak-kanak, bahagian itu mewakili kira-kira 6. 5 keperluan potassium hariannya. Varieti skuasy musim sejuk yang lain lebih tinggi dalam kalium daripada labu. Squash musim sejuk purata mengandungi kali ganda lebih banyak kalium daripada labu.

Keperluan Kalium

Dewasa dan remaja memerlukan 4, 700 miligram kalium setiap hari. Preteens memerlukan 4, 500 miligram; kanak-kanak 4 hingga 8 memerlukan 3, 800; dan kanak-kanak harus mendapat 3, 000. Hidangan mangkuk kalengan 1/2 cawan mengandungi 250 miligram. Potassium adalah bahagian utama DASH - Pendekatan Pemakanan untuk Menghentikan Hipertensi - pelan makan kerana ia membantu mengawal tekanan darah. Mendapatkan cukup mineral juga membantu anda mengelakkan kekejangan, sakit otot dan keletihan yang berkaitan dengan kekurangan kalium.

Nutrien Tambahan

Labu kalengan mengandungi 40 kalori dalam setiap 1/2 cawan. Ia tidak mempunyai kolesterol dan hanya 0. 2 gram lemak tepu. Labu kalengan menyampaikan kira-kira 380 peratus daripada DV untuk vitamin A, dan juga sumber serat, besi, magnesium, tembaga, dan vitamin C dan K yang baik.

Mencadangkan Cadangan

Gunakan serbuk labu di tempat mentega atau memendekkan untuk meningkatkan pemakanan barangan anda sambil mengurangkan lemak. Sesetengah pakar pemakanan mengesyorkan menghapuskan separuh lemak daripada resipi sebagai ganti jumlah labu kalengan yang sama; yang lain mencadangkan bereksperimen dengan menggantikan semua lemak dengan jumlah yang sama labu. Bersama-sama dengan membintangi rempah-rempah yang terkenal seperti roti labu dan pai labu, buah ini menambahkan krim ke sup musim sejuk dan stew. Secara alternatif, barangan ravioli dengan labu yang mashed, atau melemparkan labu kalengan yang dikukus dengan pasta atau nasi.

Makanan Tinggi-Kalium

Kentang manis, kentang putih, sayur-sayuran bit dan tomato adalah antara makanan terkaya kalium. Sumber mineral lain yang lain termasuk kacang putih, kerang, yogurt, jus prune, jus lobak merah, molase, ikan, kacang kedelai, skuasy musim sejuk, pisang, susu, bayam, buah kering, kekacang, babi, pisang dan jus oren.