Manfaat Kawalan Alfalfa
Isi kandungan:
Alfalfa legum telah digunakan sepanjang sejarah sebagai makanan dan bantuan ubat. Ia boleh membantu menurunkan kadar glukosa darah dan kolesterol, dan kadang-kadang orang mengambil makanan tambahan alfalfa yang mencari faedah ini. Walau bagaimanapun, kajian lanjut diperlukan sama ada untuk mengesyorkan atau terhadap penggunaan alfalfa ini, laporan National Institutes of Health, dan terdapat beberapa laporan mengenai sindrom seperti lupus yang berkaitan dengan makanan tambahan. Alfalfa boleh dimakan mentah dan memberikan banyak manfaat kawalan berat badan dalam bentuk ini.
Video Hari
Beban Glikemik Rendah
Alfalfa mempunyai beban glisemik yang sangat rendah, bermakna ia tidak melonjakkan gula darah apabila dimakan. Pancang dalam gula darah membawa kepada pembebasan insulin, hormon yang menggalakkan penyimpanan lemak. Anda boleh menambah daun alfalfa atau pucuk untuk memasak sandwic, bungkus dan makanan lain untuk menambah kenyang tanpa menyumbang kepada kenaikan gula darah.
Nutrien
Alfalfa kaya dengan nutrien, terutama mengesan mineral dari tanah. Mengidam makanan boleh dikaitkan dengan kekurangan nutrien, menurut "Makan Minum Lemak Nipis: Cara yang Selamat dan Semulajadi untuk Menurunkan Berat Secara Tetap," oleh Bruce Fife. Kekurangan mineral, sebagai contoh, boleh menyebabkan keinginan gula-gula. Makan alfalfa mentah dan belum diproses adalah terbaik dari segi memaksimumkan nilai pemakanan, Fife menasihatkan, dan memakan alfalfa bersama-sama dengan lemak yang sihat seperti omega-3 membantu tubuh anda menyerap mineral. Alfalfa kaya dengan mineral fosforus, kalium, zink, silikon dan kalsium. Ia juga merupakan sumber vitamin A, C, E dan K dan vitamin B yang baik dan kaya dengan asid amino.
Clorophyll
Klorofil, atau pigmen hijau, dalam alfalfa membantu mempromosikan kekerapan dalam badan dan membantu menyahtoksik hati. Chlorophyll adalah salah satu daripada 10 nutrien teratas untuk penurunan berat badan, menurut buku Ellen Kamhi, "Panduan Definitif Majalah Alternatif untuk Berat Badan. "Hati bertanggungjawab untuk memecah lemak di dalam badan, jadi mempromosikan kesihatan hati adalah kunci kepada penurunan berat badan, menasihati ahli pemakanan dan pengarang Fat Flush Food," kata Ann Louise Gittleman.
