Bagaimana memasak ayam ayam dengan wain putih

Ayam mengandungi jumlah protein, besi dan kalsium yang tinggi. Ia mempunyai rasa yang lembut dan sedikit manis yang dipertingkatkan apabila bahagian luar daging dikepis. Sauteing mewujudkan kerak, kerak coklat yang terkunci dalam kelembapan. Ayam tumis berjalan lancar dengan sos putih wain yang kaya mencairkan ke atas. Anda perlu kira-kira 20 minit untuk memasak ayam saut dengan wain putih.

Video Hari

Langkah 1

Kotak dada ayam di garam laut dan lada hitam tanah. Tetapkan dada ayam yang berpengalaman.

Langkah 2

Panaskan minyak zaitun dalam kuali di atas sederhana sehingga ia mula merokok. Letakkan dada ayam yang berpengalaman ke dalam periuk yang dipanaskan.

Langkah 3

Benarkan dada ayam untuk memasak 5 minit setiap sisi atau sehingga jusnya berjalan dengan jelas apabila ditikam dengan pisau. Keluarkan dada ayam dari kuali dan letakkan di atas pinggan. Jika menggunakan termometer daging, USDA mencadangkan memasak semua ayam ke suhu dalaman minimum yang selamat 165 F.

Langkah 4

Hilangkan minyak zaitun yang berlebihan dari kuali dan tambah wain putih dan stok ayam. Gunakan sudu untuk mengikis apa-apa kepingan ayam yang ditapis dari bahagian bawah kuali, dan kemudian kacau mereka dengan wain putih dan stok ayam. Rebus sos selama kira-kira lima minit, kacau sentiasa.

Langkah 5

Tuangkan sos wain putih ke atas dada ayam dan sajikan panas. Payudara ini berfungsi untuk satu orang.

Perkara yang Anda perlukan

• 1 dada ayam tanpa tulang tanpa dada, segar atau dicairkan
• 1/2 garam laut 1/4 sudu teh
• 1/2 sudu teh lada hitam
• 1/8 cawan minyak zaitun < Skillet
• Plate
• 1/3 cawan anggur putih
• 1/3 cawan stok ayam
• Sendok
• Tips

Anda boleh menggunakan potongan ayam yang berbeza jika anda lebih suka,, kepingan tanpa kulit berfungsi dengan baik. Dinginkankan ayam dengan sudu dengan sos wain putih serta-merta dan makan dalam masa dua hari.