Cara Memasak Kentang Merah Kukus

Kentang merah kecil adalah kentang merah yang dituai pada awal musim ketika mereka masih kecil atau mereka mungkin kentang merah dibiakkan untuk kekal kecil. Kentang merah petite mempunyai kulit yang nipis, boleh dimakan dan rasa manis yang lembut. Mereka memasak dengan cepat kerana saiznya yang kecil dan sesuai untuk memanggang, memanggang, mashing atau mendidih. Gunakannya dalam salad kentang atau sup, juga.

Video Hari

Langkah 1

Basuh kentang dengan teliti dan gosok dengan berus sayur. Potong sebarang kecacatan dengan pisau paring. Mengupas kentang merah mentega tidak perlu.

Langkah 2

Potong kentang dengan separuh dengan pisau paring. Tuangkan kentang dalam mangkuk dan campurkan dengan minyak zaitun, garam halal, lada, bawang putih dan rosemary. Letakkan kentang pada lembaran penaik dan panggangnya pada 425 darjah Fahrenheit. selama 15 hingga 30 minit sehingga mereka segar di luar, lembut di dalam, dan berwarna coklat keemasan.

Langkah 3

Letakkan kentang dan 1 sudu teh. garam dalam periuk dan tutup kentang dengan 1 inci air. Tutup kentang dan panaskannya pada api sederhana sehingga mendidih. Masak mereka selama 15 hingga 20 minit sehingga mereka lembut apabila ditikam dengan garpu. Tuangkan kentang dan sajikannya dengan mentega, dill, atau percikan cuka.

Langkah 4

Letakkan kentang mungil pada hidangan microwave yang cetek. Tusukan mereka dengan garpu untuk mengeluarkan stim semasa memasak. Masak kentang empat hingga lima minit, atau sehingga lembut, kacau mereka separuh melalui masa memasak. Hidangkan dengan serta-merta, atau tambah rasa berasap, panggang mereka.

Langkah 5

Sembur bakul gril dengan semburan masak tidak lekat. Masukkan kentang yang dimasak dan semburkannya dengan semburan masak. Bakar kentang selama 10 minit, atau sehingga mereka renyah dan emas, kacau sering.

Perkara yang Anda perlukan

• Berus sayur
• Pisau pisau
• Papan pemotong
• 1/4 cawan minyak zaitun
• Garam halus
• 1 sudu teh lada
• 1 sudu teh cincang segar atau bawang putih botol
• 1/2 sudu teh rosemary kering
• Bowl
• Spoon
• Lembaran penaik
• Saucepan
• Mentega
• 1/2 sudu teh
• Cuka merah
• hidangan microwaveable dengan tudung
• Fork
• semburan masak tidak melekat
• Bakul bakar
• Sendok

Tips

• Kentang merah kecil biasanya cukup kecil sehingga boleh dimasak secara keseluruhan. Potong mereka separuh, walaupun, jika anda lebih suka sup dan salad kentang. Kupas dan mash kentang rebus untuk kentang tumbuk gaya negara. Tambah susu atau krim, dill, dan garam dan lada secukup rasa.