Cara Membuat Rempah-rempah Lemon Cendawan dalam Ketuhar

Kepingan lemon yang dicincang adalah bahagian tipis lemon yang disalut dengan gula cair dan keras. Mereka membuat hiasan yang boleh dimakan yang lazat untuk pencuci mulut seperti tarts dan mousses; mereka juga boleh disalut dalam coklat untuk makanan ringan manis atau hanya dimakan seperti mereka. Rempah-rempah limau sering diarahi dengan meringisnya dalam periuk yang mengandungi larutan gula. Mereka juga boleh dikocok dengan membakarnya di dalam ketuhar.

Video Hari

Langkah 1

Panaskan oven ke 275 darjah Fahrenheit. Semasa oven dimanaskan, potong satu hingga dua lemon melintang ke dalam irisan kira-kira satu-kelapan inci tebal.

Langkah 2

Tutup lembaran penaik dengan kertas kertas. Letakkan kepingan lemon rata di atas kertas di lapisan tunggal.

Langkah 3

Taburkan satu perempat cawan gula pasir secara merata ke permukaan tepung lemon. Selalunya, untuk lapisan gula-gula yang lebih tebal, campurkan satu setengah cawan gula dengan satu perempat air cawan dan satu sudu besar. sirap jagung dalam periuk. Masak atas api yang rendah sehingga gula pasir larut, kemudian masak sehingga mendidih selama kira-kira dua minit. Tuang sirap yang terhasil ke atas hirisan lemon.

Langkah 4

Letakkan tepung lemon ke dalam ketuhar dan bakar selama 50 hingga 60 minit, atau sehingga kepingan kelihatan hampir kering dan kepingan gula-gula menjadi keras. Keluarkan kepingan dari ketuhar dan gunakan pisau mentega untuk melepaskannya dari kulit, kemudian biarkan kepingan menjadi sejuk.

Perkara yang Anda perlukan

• 1 hingga 2 lemon
• 1/4 cup gula pasir
• Lembaran penaik
• Kertas kertas
• Pisau mentega

Tips

• dalam bekas kedap udara untuk memanjangkan jangka hayat mereka.