Memasak kerang di George Foreman

George Foreman grills datang dalam pelbagai bentuk, saiz dan warna - dengan memasak permukaan untuk menampung perseorangan, pasangan atau keluarga. Grills ini menampilkan penutup yang membolehkan makanan dimasak di kedua-dua belah pihak pada masa yang sama untuk penyediaan lebih cepat. Grilling scallops pada grill George Foreman bukan sahaja cepat dan mudah, tetapi ia juga menghasilkan makanan rendah lemak yang sihat. Setiap kerang laut mempunyai kira-kira 88 kalori dan kurang daripada 1 gram lemak.

Video Hari

Langkah 1

Beli kerang laut yang segar dan baik dari kedai runcit tempatan atau ikan monger. Kerang perlu bau segar, tidak mencurigakan. Mereka harus berwarna putih krim dengan warna merah jambu yang terang dan tidak boleh merendam dalam larutan berair di kedai di mana anda membelinya. Kerang dalam keadaan seperti ini tidak segar atau berkualiti.

Langkah 2

Panaskan George foreman grill anda hingga 400 darjah Fahrenheit.

Langkah 3

Bilas kerang di bawah air sejuk, jika dikehendaki. Pastikan untuk mengeringkannya dengan tuala kertas sebelum memanggang; jika tidak, mereka tidak akan mengembangkan kerak emas yang dikehendaki.

Langkah 4

Musim kerang dengan garam dan lada. Untuk rasa tambahan, tuangkan kerang dengan sekeping rosemary sebelum memanggang.

Langkah 5

Minyak plat panggangan dengan ringan menggunakan tuala kertas. Sementara grill George Foreman tidak mempunyai lapisan nonstick, minyak akan memastikan bahawa daging lembut kerang tidak melekat pada panggangan.

Langkah 6

Tutup tutup dengan perlahan dan biarkan kerang memasak selama satu minit. Angkat tudung dan putar kerang 90 darjah dan tutup penutup. Teruskan memasak kerang selama satu hingga dua minit lagi. Berputar kerang memberikan tanda salib yang baik.

Langkah 7

Keluarkan kerang dari panggangan dan sediakan segera.

Perkara yang Anda perlukan

• George Foreman grill
• Kerang laut
• Garam dan lada
• Rosemary
• Minyak masak
• Kertas handuk

Tips

• Jangan overcook scallops. Mereka harus tegas dan legap tetapi hanya dimasak hingga sederhana. Rempah-rempah yang sihat adalah karet dan kehilangan rasa mereka apabila dimasak terlalu lama. Jika anda memasak kerang, mereka lebih kecil daripada kerang laut dan memerlukan waktu memasak yang lebih pendek. Kurangkan masa memasak untuk kerang teluk hingga satu hingga dua minit.