Yang Makanan Memiliki Tocotrienols?

Isi kandungan:

Anonim

Tocotrienols adalah antioksidan yang merupakan sebahagian daripada keluarga vitamin E; mereka menyediakan beberapa manfaat kesihatan. Nutrien ini tidak biasa dijumpai dalam pelbagai jenis makanan, tetapi anda boleh menemui mereka dalam beberapa makanan semulajadi, dan juga dimasukkan ke dalam beberapa makanan olahan. Jangan makan tocotrienols dalam sebarang makanan sebagai cara merawat keadaan perubatan tanpa bercakap dengan doktor anda terlebih dahulu.

Video Hari

Minyak Sawit

Anda boleh mencari tocotrienols dalam minyak sawit. Jenis minyak ini agak tinggi dalam vitamin E, walaupun label makanan tidak boleh mencerminkannya, menurut Victor R. Preedy dan Ronald Ross Watson, penulis "Encyclopedia of Vitamin E." Minyak sawit, berasal dari buah kelapa sawit, digunakan dalam masakan dan penaik. Ia boleh digunakan sebagai minyak masak atau sebagai ramuan dalam marjerin komersial, hidangan mi dan formula bayi dan bayi. Institut Hati, Lung, dan Darah Nasional memberi amaran terhadap penggunaan minyak sawit kerana ia tinggi lemak tepu yang tidak sihat.

Rice Bran

Ran beras - lapisan antara badan luar dan bijirin beras putih - mengandungi sebahagian besar nutrien makanan, termasuk membantu tocotrienols. Satu kajian yang diterbitkan dalam edisi Oktober 2001 "The Journal of Nutrition" menyiasat tocotrienols yang terdapat dalam dedak beras dan kesannya terhadap pembentukan plak atherosclerosis dalam model tetikus. Penyelidikan menunjukkan bahawa nutrien mengurangkan saiz luka aterosklerotik, saintis terkemuka untuk membuat spekulasi dedak beras boleh menjadi pilihan yang baik untuk menyokong kesihatan kardiovaskular.

Oats

Makan oat untuk meningkatkan pengambilan tocotrienols. Penyelidikan yang dikemukakan dalam edisi Mei 2003 mengenai "Journal of Agricultural and Food Chemistry" merujuk kepada gandum sebagai "sumber yang baik" nutrien ini. Malah, tocotrienol dalam oat menyumbang 57 peratus daripada jumlah vitamin E, seperti yang dinyatakan dalam "Makanan Fungsian: Aspek Biokimia dan Pemprosesan."

Manfaat

Di samping faedah kesihatan kardiovaskular yang ditawarkan oleh tocotrienols, mereka juga boleh memberi perlindungan terhadap kanser. Satu kajian yang diterbitkan dalam edisi "Biologi Radikal Percuma dan Perubatan" pada September 2011 menunjukkan bahawa tocotrienols menghentikan pertumbuhan sel-sel kanser pankreas dalam keadaan makmal. Nutrien ini juga boleh memainkan peranan dalam menghalang kanser paru-paru, menurut penyelidikan yang diterbitkan dalam edisi Oktober 2011 "Journal of Biochemical Cellular."