Apa yang Benar-benar Di dalam Caramel Frappuccino Carbucks?

Membaca label nutrisi, sekarang, semestinya semulajadi untuk anda memukul brek pada tanda "STOP".

Video Hari

Secara amnya anda perlu melihat kedua-dua cara - atau lebih tepat pada kandungan, kalori, lemak, dan kandungan karbohidrat - sebelum bergerak laju ke hadapan. Tetapi apa label yang tidak disebutkan untuk anda semudah S-T-O-P adalah bahawa terdapat lebih daripada itu daripada memenuhi mata, dan kadang-kadang walaupun bahan yang paling mudah dibunyikan boleh menjadi sangat rumit.

Itulah sebabnya kami meminta ahli teratas untuk memecahkan kebaikan, yang buruk, dan perkara biasa yang menakutkan yang kita makan di badan kita, serta bagaimana ia memberi kesan kepada kesihatan kita. Minggu ini di tempat duduk yang panas …

THE SUSPECT: Starbucks Campurkan Caramel Frappuccino

THE DETECTIVES: Mira dan Jayson Calton, Ph.D D., pasukan suami-dan-isteri yang buku terbarunya "Makanan Kaya, Miskin Makanan, "adalah sekuel buku laris mereka" Kalori Naked. "

LUTAN NUTRITION: (20 ounce cangkir, atau Venti) 510 kalori, lemak 17g, 84g karbohidrat, gula 81g, protein 6g

MAKLUMAT YANG DILIHAT: Frappuccino base, ais, krim disebat.

Starbucks Caramel Frappuccino Bahan-bahan Di bawah Spotlight

1. FRAPPUCCINO BASE: Rempah khas ini mengandungi gula, air, rasa semula jadi dan buatan, kalium sorbate, asid sitrik (jangan tertipu-rasa ini jeruk dibuat secara eksklusif daripada jagung yang diubahsuai secara genetik), warna karamel (lebih banyak di bawah ini), dan gusi xantham (agen penebalan). Kafein di sana juga (kira-kira 130mg).

Berita baik: Kopi adalah sumber antioksidan nombor satu dalam diet S. Ia mempunyai 300 peratus lebih antioksidan yang melawan penyakit daripada teh hitam dan 3, 333 peratus lebih daripada epal! Walaupun semua manfaat kesihatan ini, kopi masih menjadi komoditi makanan yang paling banyak dirawat secara kimia di dunia. Membeli kopi organik mengurangkan penggunaan baja sintetik dan bantuan sintetik dalam memastikan bekalan air kami bersih, tetapi malangnya frappe ini tidak dibuat dengan bahan organik. Atas sebab tertentu, Starbucks berhenti menawarkan organik sebagai pilihan.

1. CARAMEL SAUCE: Jika anda pernah membuat karamel dari awal, anda tahu bahawa ia terdiri daripada hanya tiga bahan: krim sebat berat, mentega, dan gula. Tetapi itu terlalu mahal untuk menghasilkan massa. Ia lebih murah untuk membuat sos manis dengan sirup jagung, sirap jagung fruktosa tinggi, gula, mentega, krim, air, susu kering tanpa lemak, rasa semulajadi, mono- dan di-glycerides, kalium sorbate, lesitin soya, dan natrium bikarbonat. Item utama untuk berhati-hati di sini, selain sirap jagung fruktosa tinggi (salah satu penyebab utama wabak obesiti Amerika), adalah bahan tambahan makanan yang dipanggil mono- dan di-gliserida, yang diberi label pengemulsi tetapi benar-benar trans - Asid lemak (biasanya dilabelkan di bawah lipid, alias, lemak) dalam penyamaran.Kelemahan semantik ini membolehkan makanan yang mengandungi asid ini - dikaitkan dengan penyakit jantung, strok, obesiti, dan diabetes - untuk dipasarkan sebagai mempunyai "0% trans lemak. "Super licik!

CARAMEL SYRUP: Kejutan, terkejut, di sini lebih banyak gula - tambah air, rasa semula jadi dan tiruan, kalium sorbate, asid sitrik (lebih banyak jagung!), Dan warna karamel. Kini perkara pewarna ini bukan sekadar pewarna tipikal anda. Agen browning mengandungi 2-methylimidazole dan 4-methylimidazole, dua bahan pencemar juga terdapat dalam bir dan, pesalah paling teruk, cola. Ejen pewarna jenayah ini dikaitkan dengan kanser paru-paru, hati, dan tiroid.

1. WHIPPED CREAM: Kelihatan putih, kan? Ada sebenarnya karamel pewarna di sana, serta krim cambuk berat dan sirup vanila, yang sendiri terdiri daripada gula, air, perisa semulajadi, kalium sorbate dan asid sitrik (Bolehkah anda katakan, pesta jagung?). Untuk mengatasinya, krim cambuk ini bertanggungjawab untuk lebih daripada 25% daripada jumlah kalori dalam minuman ini.

2. GULA: Sweet bahkan tidak menggambarkan minuman ini. Dengan 81 gram gula, minum satu Venti Campuran Starbuck Caramel Frappuccino akan memberi anda jumlah gula yang sama seperti yang anda makan: satu saiz penuh Kit Kat bar (22g), satu beg penuh saiz Peanut M & M (25g), satu kotak saiz Susu Duds (27g), DAN empat Gobstoppers yang kekal (7g)! Bilakah kali terakhir anda makan semua gula-gula itu dalam satu persatu?

3. Oleh kerana gula halus tidak mempunyai mineral sendiri, apabila tubuh cuba memprosesnya, ia sebenarnya merosakkan mikronutrien penting yang sudah ada dalam tubuh anda untuk dicerna. Juga, gula bersaing dengan vitamin C untuk kemasukan tapak reseptor ke dalam sel anda, yang bermakna ia menghalang laluan untuk C untuk meningkatkan sistem imun anda. Ia juga menghalang penyerapan kalsium dan magnesium, serta menggalakkan ketagihan, oleh itu anda kemungkinan besar merasa tidak puas selepas anda telah menghempas nafas terakhir.

THE VERDICT: Bersalah

SENTIATU: Untuk memilih petang yang lebih baik, pertimbangkan untuk memesan kopi biasa dengan krim atau susu (skim, keseluruhan, badam atau santan) daripada protein dan kekayaan lemak akan membantu mengekang keinginan anda selepas itu, yang akan membuat anda kurang terdedah kepada kek yang lazat (kalori tambahan!) oleh daftar.