Makanan apa yang mempunyai gula yang baik untuk tubuh kamu?

Molekul gula adalah bentuk paling mudah karbohidrat, menurut MayoClinic. com. Gula akan diserap ke dalam aliran darah dan menjadi gula darah, atau glukosa, di mana ia bertindak sebagai bahan bakar untuk seluruh badan anda untuk fungsi dari bernafas hingga berjoging. Badan anda juga boleh menyimpan beberapa gula untuk digunakan kemudian. Gula secara semulajadi berlaku dalam banyak makanan, tetapi ia juga boleh ditambah kepada makanan untuk meningkatkan rasa. Makanan dengan gula semulajadi cenderung menjadi yang paling sihat untuk anda.

Video Hari

Pertimbangan

Unit mudah karbohidrat mengandungi satu molekul gula atau rantai dua molekul gula. Karbohidrat kompleks, yang mempunyai rantai tiga atau lebih molekul gula per unit, dikenali sebagai kanji. Badan anda memecahkan semua karbohidrat ke bawah - atau cuba memecahkannya - ke dalam molekul gula tunggal, yang kemudiannya boleh masuk ke dalam aliran darah. Bergantung kepada keperluan tenaga tubuh anda, gula dalam darah anda bergerak ke otak, buah pinggang, otot atau jantung anda, atau disimpan sebagai tenaga untuk kemudian. Gula yang ditambahkan kepada makanan adalah gula mudah, tetapi gula mudah wujud secara semulajadi dalam pelbagai jenis makanan yang sihat. Tubuh anda tidak mengetahui perbezaan antara gula mudah alami dan menambah gula mudah.

Risiko Gula Ditambah

Gula darah yang melebihi keperluan segera anda dan kapasiti simpanan tubuh anda berubah menjadi lemak tersimpan. Oleh itu, menambah gula kepada makanan hanya mengawal kalori yang mungkin menyumbang kepada peningkatan berat badan daripada lemak badan yang berlebihan. Tambah gula meja ke kopi atau bijirin, dan kerap mengunyah makanan seperti gula-gula, nondiet soda, sirup dan makanan manis yang lain boleh mengetengahkan lebih banyak kalori kalori dari diet anda.

Buah

Buah mengandungi sukrosa dan fruktosa gula semulajadi, tetapi mereka adalah pilihan yang lebih baik daripada makanan dengan gula tambahan kerana mereka juga menawarkan nutrien penting seperti kalium, vitamin C dan folat. Memilih buah-buahan seluruh buah-buahan kering dan jus buah-buahan, kerana mereka cenderung mengandungi sedikit kalori kerana kepekatan gula yang semula jadi yang rendah. Buah-buahan utuh menawarkan kelebihan tambahan air dan pukal dalam bentuk serat karbohidrat yang tidak dapat ditemui, yang membantu anda merasa kenyang dengan kalori yang lebih sedikit, menurut MayoClinic. com.

Susu dan Sayuran

Susu mengandungi gula mudah dikenali sebagai laktosa, yang dibuat daripada glukosa gula dan galaktosa mudah. Susu menawarkan kalsium, protein, dan pelbagai mineral dan vitamin, tetapi berpegang pada jenis lemak rendah dan mengelakkan produk tenusu yang mengandungi gula tambahan untuk memastikan pengambilan kalori anda. Sayuran tertentu, seperti wortel, bit dan ubi jalar, juga mengandungi gula semulajadi, tetapi seperti buah-buahan keseluruhan, mereka mempunyai nilai pemakanan yang lebih besar daripada makanan yang mengandungi gula tambahan.

Kebutuhan Karbohidrat Harian

Kira-kira 40 hingga 60 peratus kalori anda harus berasal dari karbohidrat, idealnya daripada gula semula jadi dan karbohidrat kompleks, menurut MedlinePlus. Kebanyakan orang dewasa memerlukan 2 hingga 3 cawan sayur-sayuran, 1. 5 hingga 2 cawan buah-buahan, 3 cawan tenusu dan 5 hingga 8 ons bijirin per hari. Makan lebih banyak bijirin penuh dan menghadkan pengambilan bijirin halus, seperti beras putih dan roti putih, akan membantu anda mengekalkan berat badan anda. Biji-bijian utuh, seperti beras merah dan oat, membantu anda mengekalkan diet kalori yang rendah kerana ia kaya dengan serat pengisian perut. U. S. Jabatan Pertanian mengesyorkan membuat sekurang-kurangnya separuh daripada biji-bijian harian anda bijirin penuh.