Apakah faedah kesihatan ais krim perlahan?

Orang yang suka es krim mungkin terus mencari sesuatu yang rasanya sama baiknya tanpa semua rasa bersalah. Walaupun ia tidak akan menjadi makanan kesihatan, ais krim perlahan mungkin pilihan yang lebih baik daripada ais krim tradisional. Dapatkan semua fakta, bagaimanapun, kerana gambar mungkin tidak semerah seperti yang kelihatan pada pandangan pertama.

Video Hari

Ais Krim Perlahan 101

Es krim perlahan adalah perlakuan yang kurang lemak yang mengandungi kurang kalori daripada ais krim biasa. Ia dibuat dengan penyemperitan suhu rendah, proses yang mengurangkan saiz globs lemak dalam ais krim, menurut "The New York Times." Proses ini juga menjadikan krim ais krim, yang membantu meniru tekstur kaya ais krim tradisional. Ini menarik bagi ramai pengguna yang tidak menikmati rasa dan tekstur yang diubah dari krim ais krim yang kurang lemak atau bebas lemak.

Kalori dan Lemak Lambat-cepat

Hidangan ais krim perlahan-lahan Dreyer mengandungi setengah lemak dan satu pertiga kalori ais krim tradisional. Satu setengah cawan ais krim coklat Dreyer yang perlahan mengandungi 100 kalori dan 3. 5 gram lemak, di mana 2 gram tepu. Satu setengah cawan ais krim biasa Dreyer mengandungi 140 kalori dan 7 gram lemak, di mana 4 gram tepu. Lain-lain rasa Dreyer yang lembut, seperti jalan berbatu dan pecan mentega mengandungi 120 kalori dan 4 gram lemak. Sekiranya anda menonton berat badan anda, memilih ais krim perlahan-lahan adalah alternatif yang lebih baik daripada krim ais tradisional.

Beberapa Faedah Lebih Banyak

Satu 1/2 cawan yang menyediakan bekalan ais krim perlahan-lahan Dreyer kira-kira 6 peratus daripada kalsium bangunan tulang yang anda perlukan setiap hari. Es krim perlahan-lahan Dreyer juga membekalkan kira-kira 4 peratus daripada vitamin A yang anda perlukan setiap hari, serta 3 gram protein. Es krim perlahan-lahan Dreyer mengandungi kurang sedikit gula setiap hidangan berbanding ais krim tradisional. Sebagai contoh, satu setengah hidangan hidangan es krim strawberry yang dimasak Dreyer mengandungi 12 gram gula manakala jumlah yang sama ais krim stroberi biasa Dreyer mempunyai 14 gram.

Pengubahsuaian Genetik

Beberapa krim ais yang perlahan dan ringan diubahsuai secara genetik untuk mencapai tekstur berkrim yang tidak membentuk kristal ais yang tidak menyenangkan seperti ais krim tradisional, menurut H. Douglas Goff dan Richard W. Hartel, pengarang "Ice Cream." Tanda-tanda ais krim perlahan mungkin mengandungi protein yang telah diklonkan dari ikan Artik yang disebut pout, menurut "New York Times." Kebimbangannya ialah protein tidak diekstrak langsung dari ikan, tetapi manusia dibuat dengan mengubah struktur genetik sejenis yis roti bakar tertentu.Walaupun tidak ada bukti bahawa ini berbahaya, tidak ada bukti bahawa ia benar-benar selamat jangka panjang, sama ada.