Apakah Manfaat Kesihatan Jus Concord Juice & Juice Cranberry?

Jika anda ingin meningkatkan pengambilan buah anda, pertimbangkan untuk memasukkan jus buah 100 peratus ke dalam diet anda. Jus anggur Concord - jenis dominan jus anggur di pasaran - dan jus cranberry kedua-duanya sesuai dengan diet yang sihat, dan kedua-dua jus menawarkan nilai nutrisi dalam bentuk fitonutrien dan vitamin C. Walau bagaimanapun, jus cranberry menawarkan vitamin tambahan yang tidak dijumpai dalam jus anggur Concord.

Video Hari

Resveratrol

Anggur Concord dan cranberry - dan jus masing-masing - mengandungi resveratrol, phytonutrient yang bermanfaat. Seperti vitamin C, resveratrol berfungsi sebagai antioksidan. Ia juga memainkan peranan dalam pencegahan kanser, menerangkan Institut Linus Pauling. Resveratrol membantu mengawal pertumbuhan sel yang sihat, menggalakkan apoptosis - pemusnahan terancang sel lama atau yang rosak - dan mengawal aktiviti enzim hati untuk mengurangkan tahap karsinogen di dalam badan anda. Termasuk lebih banyak resveratrol dalam diet anda mungkin juga menggalakkan kesihatan kardiovaskular - ia mengurangkan keradangan berbahaya dan menggalakkan fungsi saluran darah yang sihat.

Antocyanin yang bermanfaat

Concord anggur dan jus kranberi mendapat warna terang dari antosianin - pigmen biru, ungu dan merah yang menawarkan nilai pemakanan. Anthocyanins bekerja bersama dengan nutrien lain untuk menawarkan perlindungan antioksidan untuk tisu anda, dan diet yang kaya dengan anthocyanin dikaitkan dengan penglihatan yang lebih baik, risiko penyakit neurodegenerative yang lebih rendah dan kesihatan kardiovaskular yang lebih baik. Mereka juga boleh melawan kanser - anthocyanin membantu mengawal pertumbuhan sel untuk mencegah pembiakan sel yang tidak terkawal, dan mereka mencegah angiogenesis, satu proses yang akan meningkatkan bekalan darah kepada tumor yang semakin meningkat.

Vitamin C

Jus Cranberry dan beberapa jenis jus Anggur Concord kedua-duanya menawarkan jumlah vitamin C yang tinggi. Jus anggur berwarna secara semulajadi mengandungi hanya jumlah vitamin C yang kurang daripada 1 peratus keperluan harian - jadi sesetengah pengeluar makanan menambah vitamin C untuk meningkatkan nilai pemakanannya. Bahagian 1-cawan jus anggur dengan tambahan vitamin C mengandungi 63. 2 miligram - 70 dan 84 peratus daripada pengambilan vitamin C harian yang disyorkan untuk lelaki dan wanita, masing-masing. Jus Cranberry secara semulajadi mengandungi vitamin C - setiap cawan menawarkan 23. 5 miligram. Antioksidan yang kuat, vitamin C bertindak sebagai perlindungan untuk mencegah kerosakan sel yang disebabkan radikal bebas toksik. Ia juga penting untuk fungsi enzim, termasuk enzim yang membantu membentuk garam hempedu dan membolehkan anda membuat kolagen, komponen utama tisu penghubung.

Manfaat Lain daripada Jus Cranberry

Walaupun kedua-dua jus mempunyai tempat dalam diet yang sihat, jus cranberry mempunyai beberapa manfaat kesihatan yang tidak dikaitkan dengan jus anggur.Ia adalah sumber vitamin E yang baik, yang menawarkan sedikit lebih daripada seperlima daripada keperluan vitamin E setiap hari, dan ia penuh dengan vitamin K - setiap cawan mengandungi 10 peratus untuk keperluan K untuk lelaki dan 14 peratus untuk wanita. Vitamin K membantu anda membentuk bekuan darah dan mengekalkan tisu tulang yang sihat, sementara fungsi antioksidan vitamin E melawan kerosakan sel.