Pemakanan di Calabaza Skuasy

Sama seperti rasa dan tekstur untuk squash butternut, squash calabaza terdapat di Amerika Tengah dan Selatan serta Caribbean. Juga dikenali sebagai ayote dan labu India Barat, skuasy calabaza membuat sup atau pai yang baik dan tambahan yang sihat untuk setiap rebusan. Seperti jenis skuasy lain, calabaza rendah kalori dan tinggi vitamin A dan kalium.

Video Hari

Rendah Kalori

Jika anda sedang mencari cara yang lazat untuk membendung kalori, kalabaza squash mungkin jawapan anda. Satu hidangan cawan 1-cup mengandungi hanya 35 kalori. Jika anda makan 2,000 kalori setiap hari, satu hidangan memenuhi kurang daripada 2 peratus daripada keperluan kalori harian anda. Sebagai makanan rendah kalori, anda boleh makan sebahagian besar dan masih tidak menggunakan banyak kalori anda. Orang ramai mendapat penuh dengan jumlah makanan yang mereka makan, bukan jumlah kalori. Jadi makan lebih banyak kalori makanan seperti skuasy calabaza memenuhi kelaparan dan mungkin membantu anda mengekalkan kalori anda.

Rendah dalam karbohidrat

Walaupun skuasy calabaza dianggap sayuran berkanji, ia masih menjadi makanan berkarbon rendah. Satu cawan skuasy mengandungi 8 gram karbohidrat; bandingkan dengan sepotong roti, yang mempunyai 15 gram karbohidrat. Karbohidrat dalam makanan seperti skuasy calabaza membekalkan tubuh anda dengan tenaga dan harus memberikan sebahagian besar pengambilan kalori harian anda, menjadikan 45 peratus hingga 65 peratus daripada keperluan kalori harian anda.

Jumlah Kecil Protein dan Lemak

Skuasy bukan sumber protein atau lemak yang penting. Hidangan 1-cup mengandungi hanya 1 gram protein dan jumlah lemak yang berlemak. Seperti karbohidrat, protein dan lemak dalam diet anda memainkan peranan penting dalam kesihatan badan anda. Protein diperlukan untuk mengekalkan jisim otot, serta memperbaiki tisu dan menyokong kesihatan imun. Lemak, seperti karbohidrat, juga membekalkan tubuh anda dengan tenaga dan diperlukan untuk membantu menyerap vitamin larut lemak A, D, E dan K.

Nutrien Kaya

Squash calabaza mungkin rendah kalori dan protein, tetapi ia kaya dengan nutrien. Satu cawan skuasy mengandungi 5, 460 unit antarabangsa vitamin A, 246 miligram potassium dan 15 miligram vitamin C. Vitamin A membantu anda melawan jangkitan dengan meningkatkan sistem imun anda dan juga penting untuk membantu anda melihat pada waktu malam. Sebagai mineral dan elektrolit, kalium membantu badan anda mengekalkan keseimbangan cecair dan mineral sambil memainkan peranan penting dalam menurunkan tekanan darah. Vitamin C juga merupakan penggalakkan daya tahan tubuh dan menyokong penyembuhan luka.