Cara Sembunyikan Alpukat dalam Makan Malam

Avocado adalah sumber yang baik untuk lemak tak jenuh, serat, kalium, vitamin E dan vitamin B folat - dan mereka tambahan yang baik untuk salad, hidangan pembuka makan malam dan sandwic. Malangnya, sesetengah orang tidak suka rasa dan tekstur alpukat. Bantu pemakan pemakan dalam keluarga anda menikmati manfaat alpukat tanpa mengetahui dengan menyembunyikan buah alpukat dalam salad dressing, sup, burritos dan pencuci mulut.

Video Hari

Salad Berpakaian

Alpukat yang dihiris adalah komponen biasa salad hijau dicincang dan berdaun, tetapi jika anda mahukan alpukat dalam salad anda tidak dapat dikesan, cuba menyelinapnya ke dalam pakaian. Tulisan alpukat dicincang dengan minyak zaitun, mustard dan beberapa herba untuk membuat pakaian krim. Sekiranya anda mahukan rasa bersifat alpukat menjadi halus, gunakan herba dengan rasa yang kuat. Anda juga boleh mencuba menambah alpukat tulen untuk berpakaian ranch atau pembungkus ranch buatan sendiri untuk membuat berpakaian atau mencelup.

Sup

Banyak sup avokado akan mengekalkan rasa alpukat, tetapi jika anda membuat sup murni dengan banyak rempah dan rasa yang kuat, pemakan yang cerdik mungkin tidak mengesan alpukat. Alpukat tulen memberikan sup sup krim, tanpa lemak jenuh tepu yang tidak sihat. Alpukat sangat sesuai untuk sup gaya barat daya yang berperisa dengan cumin, cabai, bawang putih, limau dan ketumbar. Hadkan jumlah alpukat yang digunakan dalam sup supaya ia tidak dapat mengatasi perisa lain.

Entrees

Sembunyikan alpukat pada hidangan makan malam dengan menyembunyikannya dengan adunan atau tortilla. Guna salsa alpukat atau guacamole dan biarkan ia tipis pada tortilla sebelum memasang burritos, enchiladas atau quesadillas. Anda juga boleh menyebarkan lapisan tipis guacamole pada sandwic, di mana ia akan bercampur dengan bumbu lain. Alpukat tulen juga boleh disembunyikan dalam sos krim dan digunakan dalam resipi untuk makaroni dan keju atau mana-mana pasta atau kaserol yang memanggil sos bechamel.

Pencuci mulut

Salah satu cara terbaik untuk menyelinap ke avocado adalah untuk menggunakannya dalam pencuci mulut. Oleh kerana kandungan lemak tinggi dan tekstur berkrim tinggi, alpukat sering digunakan sebagai pengganti mentega atau krim dalam resipi pencuci mulut vegan. Alpukat tersembunyi berfungsi dengan baik di dalam pencuci mulut coklat kerana rasa coklat yang kaya akan memunculkan rasa alpukat. Cubalah puding coklat, coklat, kek cawan atau kekacang dengan alpukat yang ditumbuk.