Cara memanggang nanas di dapur

Isi kandungan:

Anonim

Nanas panggang membuat hidangan sampingan yang manis untuk daging yang lazat seperti daging babi dan daging panggang atau yang manis Hidangan pencuci mulut yang disajikan dengan coklat, ais krim atau keju mascarpone. Ia juga sumber vitamin C yang baik. Hidangan setengah cawan memberikan anda 20 peratus vitamin C yang disyorkan setiap hari, menurut MayoClinic. com. Menambah nanas yang dihiris ke panggangan panas cukup mudah, tetapi jika anda tidak mempunyai gril atau cuaca tidak berfungsi, anda boleh mendapatkan kesan yang sama pada dapur.

Video Hari

Langkah 1

Pukul bersama cuka balsamic, mentega cair dan gula perang dalam mangkuk kecil.

Langkah 2

Sembur pan gril anda dengan ringan dengan semburan masak dan panaskan kuali di atas periuk di atas api sederhana. Tunggu sehingga kuali panas untuk menambah cincin nanas.

Langkah 3

Masukkan setiap cincin nanas dengan ringan di dalam campuran mentega-balsamic, kemudian tambahnya dengan teliti ke kuali panas. Simpan tambah nanas sehingga kuali penuh - nanas tidak boleh terlalu sesak di kuali, jadi anda mungkin perlu memasaknya dalam kelompok.

Langkah 4

Masak nanas tanpa membalikkannya atau gerakkannya ke dalam kuali sehingga buahnya ringan dan mempunyai gril di atasnya, kira-kira 3 minit. Berhati-hati flip nanas ke atas, sikat dengan ringan dengan balsamic-mentega campuran campuran, dan terus memasak selama kira-kira 3 minit di sisi lain.

Langkah 5

Keluarkan nanas yang dimasak ke piring hidangan atau piring, dan sikat dengan ringan dengan penutup campuran mentega balsamic. Hidangkan nenas hangat.

Perkara yang anda perlukan

  • 1/2 cawan balsamic
  • 1/2 cawan mentega, cair
  • 2 sudu gula perang
  • Panci panggang
  • Semburan masak
  • nanas, potong cincin 1/2 inci

Petua

  • Jika anda bermula dengan nanas keseluruhan, gunakan pisau tajam untuk memotong bahagian atas dan bawah supaya anda boleh tahan buah terus. Berhati-hati dengan potong untuk mengeluarkan kulit keras, dan keluarkan sebarang mata coklat yang tinggal pada buah. Slice it across untuk membuat cincin. Anda boleh mengubah perapian sesuai dengan citarasa anda. Pengganti madu, sirap atau sirap emas untuk gula perang; menggunakan jus lemon, rum atau jus kapur sebagai ganti cuka balsamic; tambah kayu manis, ulas, serbuk lima rempah atau serbuk koko ke dalam perapan. Sekiranya anda suka, taburkan nanas yang dimasak dengan pudina segar, kemangi atau hazelnut yang dimasak sebelum disajikan. Sekiranya anda tidak mempunyai kuali panggang, anda boleh menggantikan kuali atau tong besi. Walaupun anda tidak akan mendapat jalur gelap yang anda dapatkan dengan kuali panggang, nanas akan rasanya sama dengan versi panggang.