Cara untuk meminum buah ketimun

Timun adalah buah yang menyegarkan yang anda boleh menikmati mentah dengan salad, sandwic atau sendiri. Sangat rendah kalori, timun adalah lemak dan bebas kolesterol. Walau bagaimanapun, sesetengah orang mengalami kesusahan gastrousus dari beberapa jenis timun kerana bahan pahit yang dipanggil cucurbitacin. Semakin kepahitan timun anda mengandungi, semakin besar kemungkinan anda mengalami ketidakselarasan pencernaan yang dikenal sebagai burp. Dengan memilih benih timun yang tepat dan timun yang semakin berkembang, anda boleh mengawal beberapa kepahitan.

Video Hari

Benih

Langkah 1

Lawati kedai berkebun anda atau belanja secara dalam talian untuk mencari benih timun yang tepat, atau gunakan benih dari timun dewasa. Beberapa jenis benih timun mempunyai kurang cucurbitacin dan rasa kurang pahit.

Langkah 2

Beli varieti hibrid baru benih timun. Biji-bijian ini sering dilabel sebagai "bening". Hibrid ini cenderung kurang pahit.

Langkah 3

Gunakan jenis Asia benih hibrida berombak dan bukan jenis Amerika jika ada. Menurut penyelidikan yang diterbitkan pada tahun 2000 dalam "Teknologi Hort," timun Asia kurang ketara "berani" daripada apa-apa jenis timun Amerika. Timun Amerika mempunyai penarafan rata-rata 3. 0 hingga 3. 5 pada skala burpiness, sementara timun Asia mempunyai penarafan rata-rata 0. 5 hingga 1. 0 pada skala.

Berkembang

Langkah 1

Kembangkan timun anda dalam ruang dengan cahaya matahari yang mencukupi. Elakkan lokasi sejuk atau teduh. Sapukan lapisan mulsa, seperti kulit atau jerami, untuk membantu memelihara kelembapan dan menjauhkan rumput.

Langkah 2

Berikan kelembapan seragam ke tumbuhan timun anda. Airkan timun untuk memberikan 1 hingga 1/2 inci air semasa musim kering untuk menjaga burukkan keluar dari timun anda.

Langkah 3

Memotong hujung batang sebelum memakan timun anda. Kupas kulit menggunakan pisau parut atau alat pengupas sayuran. Kulit biasanya mengandungi kebanyakan burp dalam timun.