Cara Memasak Ayam Sepenuhnya Ketika Deep Frying

Isi kandungan:

Anonim

Penggoreng dalam ayam, juga dikenali sebagai penggoreng kalkun, memasak seluruh burung dengan cepat dan penuh dengan sedikit kerumitan. Mereka menghasilkan kulit yang renyah, beraroma sambil memastikan daging dalam keadaan basah dan lembut. Antara 6 dan 8 minit setiap pon daging diperlukan untuk memasak ayam sepenuhnya apabila menggoreng dalam. Setelah dimasak, burung perlu menyejukkan untuk membolehkan jus kembali ke pusat daging untuk rasa terbaik. Resipi ini adalah untuk satu ayam keseluruhan, tetapi jika anda mempunyai banyak ayam, anda boleh goreng mereka satu demi satu.

Video Hari

Langkah 1

Bilas ayam di bawah air yang sejuk dan lancar di bahagian luar dan dalaman. Pat kering dengan tuala kertas dan gosokkan lada hitam tanah dan garam di atas permukaannya.

Langkah 2

Isi penggoreng yang dalam dengan minyak kacang tanah dan kemudian panaskannya ke suhu 350 derajat Fahrenheit. Ikut arahan pengilang dengan teliti; Kecederaan serius boleh berlaku jika penggoreng yang mendalam disalahgunakan.

Langkah 3

Letakkan ayam ke dalam penggoreng jauh dengan teliti, mengikut arahan pengilang. Masak ayam selama 6 hingga 8 minit per paun.

Langkah 4

Keluarkan ayam dari penggoreng jauh dan biarkan sejuk selama 10 minit. Ukur dan sajikan ayam semasa panas.

Perkara yang anda perlukan

  • Ayam seluruh
  • Air
  • Kertas tuala
  • 1 sudu kecil tanah lada hitam
  • 1 garam sudu teh
  • > Minyak Kacang
  • Petua

Dinginkankan ayam goreng dengan segera dan gunakan dalam masa tiga hari.

  • Amaran

Jika anda tidak biasa dengan penggoreng yang mendalam, atau anda tidak mempunyai buku petunjuk pengilang, jangan cuba mengendalikannya. Luka bakar yang serius atau kebakaran berbahaya boleh berlaku dengan penyalahgunaan.