Bagaimana memasak kubis untuk membuang gas

Sesetengah orang mengalami gas usus selepas makan kubis yang dimasak, tetapi gas adalah sesuatu yang telah dialami oleh pesakit, bukan sesuatu dalam kubis. Ia adalah hasil tindakan bakteria pada serat kaya serat kubis. Walau bagaimanapun, anda boleh menambah herba dan rempah-rempah tertentu, walaupun kepada kubis rebus yang biasa, yang mungkin membantu menyimpan bakteria daripada mengatasi pekerjaan mereka dan mengurangkan gas. Senarai herba "carminative" ini bervariasi di antara sumber-sumber dan bukan semua perisa yang sangat baik dengan kubis, tetapi sesetengah daripada mereka mungkin mengejutkan anda.

Video Hari

Langkah 1

->

Tetapkan kubis untuk dididihkan bersama dengan benih dan daun yang secara tradisinya rasa makanan lain yang pergi dengan kubis. Biji Dill dan biji ketumbar, dua unsur campuran jeruk yang biasa digunakan dalam daging kornet, juga diiktiraf sebagai herba carminative. Begitu juga sebilangan herba yang sering digunakan dalam sosej, seperti bijak, ahli keluarga selasih dan jintan, serta biji rami dari roti rai.

Langkah 2

->

Tambah beberapa bahagian yang lebih baik dari beberapa tumbuhan yang sama selepas mendidih kubis, atau dalam mentega atau sos ringan, untuk rasa yang lebih halus. Cilantro adalah daun ketumbar, dan ketumbar juga terdapat tanah. Daun dill visual menarik serta mungkin membantu mencegah gas. Rosemary dan gurih mungkin juga mempunyai kesan carminative.

Langkah 3

->

Campurkan adas ke dalam kubis rebus sebagai benih, hiasan hidangan kubis dengan daun seperti dill, atau batang adas kasar dicincang untuk ditambah kepada kubis dipotong ke saiz yang sama dan direbus dalam mentega.

Langkah 4

->

Eksperimen dengan rempah manis. Sebilangan besar ulas yang ditambah kepada air mendidih untuk kubis memberikan rasa dan aroma yang sihat dan boleh membantu untuk mencegah gas semasa penghadaman. Rempah-rempah manis lain yang boleh menjadi carminative termasuk allspice, kayu manis dan halia. Lavender dan pelbagai kue mungkin terbaik untuk dimakan dalam hidangan yang sama seperti kubis, jika tidak hidangan yang sama.

Perkara yang Anda perlukan

• Kubis Hijau, potong baji
• Panci keluli tahan karat atau periuk
• Air untuk menutupi
• Biji Dill
• Ketumbar utuh
• Marjoram, basil, dan oregano
• Cilantro
• Dill daun
• Cumin
• Biji kupas
• Adas
• Cengkeh
• Tips

Kajian boleh menyokong kesan pencernaan mana-mana herba masakan. Maklumat pangkalan data Perpustakaan Herba Perubatan mengenai herba dan makanan tambahan (lihat Sumber), meringkaskan penyiasatan yang telah dilakukan pada beberapa ramuan.