Bagaimana untuk membakar dada ayam dalam sos barbeku

Isi kandungan:

Anonim

Susu ayam bakar dengan sos barbeku adalah hidangan utama yang mudah anda boleh masak dengan cepat dan mudah, untuk perhimpunan besar atau hidangan keluarga kecil. Untuk penyediaan yang sihat, gunakan dada ayam tanpa kulit. Lemak di dalam kulit menjaga daging lembap apabila dimasak sendiri, tetapi tidak diperlukan jika anda menutup ayam dengan sos barbeku. Juga, gunakan sos barbeku buatan sendiri atau tanpa gula jika boleh.

Video Hari

Langkah 1

Panaskan ketuhar ke 350 F.

Langkah 2

Patahkan dada ayam kering dengan tuala kertas.

Langkah 3

Berus dengan sos barbeku.

Langkah 4

Taburkan dengan garam laut atau garam halal dan lada hitam segar secukup rasa.

Langkah 5

Sembur bahagian bawah hidangan pembakar besar dengan semburan masak nonstick. Letakkan dada ayam berpengalaman di dalam pinggan, meninggalkan kira-kira 1/2 ruang antara setiap.

Langkah 6

Bakar pada rak tengah, tanpa membuka pintu ketuhar, selama 30 minit, atau sehingga termometer yang dibaca seketika membaca sekurang-kurangnya 165 F apabila dimasukkan separuh ke bahagian paling tebal dari payudara.

Langkah 7

Biarkan berehat pada suhu bilik selama 5 atau 6 minit sebelum menghiris.

Perkara yang Anda perlukan

  • Semburan masak nonstick
  • Termometer yang segera dibaca
  • 1/2 segar lemon, pilihan
  • Cayenne lada, pilihan, secukup rasa

Tips

  • Untuk rasa halus, masukkan 1/2 sudu segar ke dalam 1/2 cawan sos barbeku dan kacau. Untuk menambah keperitan, taburkan dengan lada ayam sebelum menyikat pada sos barbeku.