Bagaimana Cepatkah Meningkatkan Protein?

Berapa cepat badan anda metabolisme protein mungkin muncul jika anda cuba membina otot, menambah berat badan atau mengambil jumlah protein yang betul untuk memastikan otot anda sembuh dengan betul selepas senaman yang sengit. Kadar metabolisme dipengaruhi oleh banyak faktor, jadi ini bukan cerita mudah. Untuk merancang pengambilan protein, anda perlu mengetahui berapa banyak protein yang dapat dimetabolisme oleh tubuh anda dalam jangka waktu tertentu dan pentingnya menentukan kapan ia mengambilnya.

Video Hari

Faktor-Faktor Yang Berfungsi Metabolisme Protein

Definisi teknikal metabolisme termasuk lebih banyak daripada penggunaan perkataan biasa. Metabolisme protein termasuk setiap proses yang membina protein baru dan memecahkan protein sedia ada dalam badan. Apabila kebanyakan orang bercakap tentang metabolisme - terutama apabila mereka bimbang tentang metabolisme protein - mereka memberi tumpuan kepada pencernaan. Mereka ingin tahu berapa lama selepas memakan protein mereka boleh mengharapkan asid amino untuk memasuki aliran darah dan mencari jalan ke otot.

Kelajuan metabolisme protein naik dan turun berdasarkan pelbagai pembolehubah. Sebagai permulaan, semua enzim dan nutrien yang sesuai yang diperlukan untuk metabolisme mesti ada, yang bergantung kepada mendapatkan semua nutrien penting lain dan mempunyai tubuh yang sihat. Tetapi itulah permulaan senarai panjang faktor-faktor yang berpotensi memusnahkan. Jika anda mengambil antacid, pencernaan protein mungkin terhalang, kerana antacid asid perut dan protein yang lebih rendah memerlukan asid untuk pencernaan. Apa yang anda makan bersama dengan protein juga membuat perbezaan. Minuman protein yang digunakan pada perut kosong dengan cepat bergerak ke usus kecil dan aliran darah. Tetapi, jika anda makan stik besar, ia menghabiskan kira-kira 20 minit di dalam perut, dan pencernaan dan penyerapan mengambil lebih lama.

Kelajuan Penyerapan Protein

Usus kecil menyerap asid amino pada kadar 1 hingga 10 gram per jam, menurut satu laporan dalam Jurnal Antarabangsa Pemakanan Pemakanan dan Metabolisme Latihan pada bulan April 2006 Pada pandangan pertama, ia seolah-olah seperti makan sejumlah besar pada satu masa mungkin membawa kepada protein yang terbuang, tetapi itu tidak. Makanan yang dicerna di dalam usus kecil selama berjam-jam, jadi pada kadar 10 gram selama tiga jam, 30 gram protein harus diserap. Di bawah keadaan biasa, sekurang-kurangnya 90 peratus protein yang dimakan akan dimetabolisme.

Inilah twist yang tidak anda harapkan; kelajuan tidak selalu wajar apabila anda ingin memaksimumkan penyerapan protein. Goncang protein tebal yang mengandungi beberapa perjalanan lemak melalui usus kecil kira-kira separuh masa makanan pepejal. Sekiranya goncang mengandungi lebih banyak protein daripada yang boleh diserap sebelum memasuki usus besar, protein tambahan akan menjadi sia-sia.Jumlah rata-rata protein whey protein yang diserap adalah 15 gram, melaporkan Jurnal Persatuan Pemakanan Sukan Antarabangsa pada bulan Julai 2008. Oleh itu, lebih masuk akal untuk minum protein yang lebih kecil bergetar beberapa kali setiap hari. Anda juga boleh minum goncang dengan makanan kerana menambah makanan melambatkan pergerakan minuman.

Metabolisme Protein dan Pembinaan Otot

Jumlah protein yang digunakan pada setiap hidangan - dan kekerapan makan - mempengaruhi metabolisme protein dalam otot. Apabila anda mensintesis protein dalam otot, anda membina jisim otot. Penyelidik mendapati bahawa ia hanya memerlukan satu hidangan 30 gram makanan kaya protein untuk meningkatkan sintesis protein otot 50 peratus di atas tahap puasa. Pada orang-orang dari semua peringkat umur, memakan lebih daripada 30 gram protein pada satu masa tidak menambah apa-apa manfaat membina otot, menurut hasil kajian yang diterbitkan dalam Journal of the American Dietetic Association pada bulan September 2009.

Anda juga akan meningkatkan sintesis protein otot dengan memakan protein pada selang waktu sepanjang hari, melaporkan Jurnal Nutrisi pada bulan Jun 2014. Dalam kajian ini, para penyelidik membandingkan impak makan tentang jumlah protein yang sama pada tiga makanan spasi sekata, berbanding mendapatkan sebahagian besar protein pada satu hidangan. Mereka mendapati bahawa bekalan protein biasa merangsang sintesis protein otot 24 jam lebih baik daripada makan kebanyakan protein anda pada waktu makan malam. Walaupun masuk akal bahawa menyediakan bekalan amino asid yang tetap membuat metabolisme protein bersenandung, kajian ini tidak menawarkan bukti pasti. Ia hanya mengandungi lapan mata pelajaran, yang bermaksud keputusannya tidak terpakai kepada semua orang.

Tips Meningkatkan Metabolisme Protein

Salah satu perkara yang paling penting yang boleh anda lakukan untuk memastikan pencernaan protein yang optimum adalah untuk melindungi kesihatan anda secara keseluruhan. Bercakap dengan doktor anda jika anda mengalami masalah gastrointestinal yang tidak hilang, seperti sakit di perut atau perut, pedih ulu hati, gas berlebihan, kembung atau cirit-birit. Gejala ini mungkin menunjukkan adanya keradangan atau keadaan kesihatan yang mengganggu metabolisme protein.

Anda juga boleh meningkatkan metabolisme protein dengan mengikuti garis panduan dari Diet Karbohidrat Khusus, atau SCD, yang direka untuk melegakan gejala yang disebabkan oleh penyakit Crohn, kolitis ulseratif dan sindrom usus. SDC menekankan makan untuk memastikan pencernaan yang lengkap. Untuk mencapai tujuan itu, ia menyarankan makan semua daging anda terlebih dahulu supaya ia dilindungi oleh asid yang diperlukan untuk mencerna protein, sebelum makanan lain memasuki perut. Diet juga menyarankan agar tidak minum dengan makanan untuk mengelakkan mencairkan asid perut.

Sesetengah jenis makanan mengandungi faktor anti-pemakanan, yang bermaksud ia termasuk bahan yang menghalang penyerapan nutrien. Kebanyakan orang boleh mencampur makanan tanpa perlu khuatir mengenai pencernaan protein. Tetapi jika anda mengikuti rejimen latihan rintangan yang ketat, anda mungkin mahu memakan protein secara berasingan daripada makanan dengan bahan anti-pemakanan yang menjejaskan penyerapan protein.Ini termasuk produk mustard dan canola, kacang polong, bijirin, kacang soya dan produk soya. Orang yang menjalani diet vegan mungkin perlu menggunakan jumlah protein tambahan untuk mengimbangi kesan faktor anti-pemakanan. Rujuk pakar diet berdaftar jika anda mempunyai sebarang kebimbangan mengenai keperluan protein anda.