Tinggi Fruktosa Jagung Syrup Vs. Sucrose dan Dextrose dalam Minuman Sukan

Penghidratan adalah penting semasa bersenam, tetapi jika anda menunggu sehingga anda haus badan anda mengalami masalah menangkap. Minuman sukan cuba membuat penggunaan cecair lebih menarik dengan warna-warna yang bersemangat, menyemarakkan nama dan rasa yang menyenangkan. Untuk mempengaruhi anda terhadap jenama mereka, pengeluar minuman menggunakan banyak formulasi yang berbeza. Mana-mana rasa yang anda suka, dengan bahan-bahan seperti fruktosa, sukrosa dan dextrose satu perkara yang anda boleh mengira adalah bahawa ia kemungkinan besar akan menjadi manis.

Video Hari

Air Cetek

Air bagus untuk anda, terutamanya semasa anda bersenam. Bergantung kepada intensiti dan tempoh senaman anda, bagaimanapun, air sahaja mungkin tidak mencukupi untuk memastikan anda mencapai kecekapan puncak. Dengan kombinasi seimbang elektrolit dan karbohidrat, minuman sukan dapat mempercepat penyerapan cecair dalam tubuh, sehingga meningkatkan penghidratan dan meningkatkan tahap tenaga pada masa yang sama.

Karbohidrat

Walaupun elektrolit dalam minuman sukan biasanya tidak menjadi kebimbangan, karbohidrat boleh. Karbohidrat dalam minuman sukan berasal daripada gula seperti sukrosa, dextrose dan fruktosa, antara lain. Mereka semua membuat minuman rasa enak. Perbezaan utama antara pemanis pemakanan ini adalah bagaimana keras badan anda berfungsi untuk memanfaatkannya, yang seterusnya memberi kesan kepada prestasi yang baik dan prestasi sukan anda.

Sucrose dan Dextrose

Sucrose dikenali sebagai gula jadual. Ia mempunyai rasa yang lazat dan menyenangkan, mudah dihadam dan mudah diserap oleh badan. Dalam satu artikel untuk Berita Pemakanan Kilang Sukan, pakar diet Ilana Katz menyatakan bahawa apabila dimakan secara sederhana, sukrosa mempunyai kualiti positif sebagai bahan bakar dalam minuman sukan. Dextrose agak sama dalam rasa kepada sukrosa, tetapi mempunyai indeks glisemik yang lebih tinggi. Ini bermakna ia menyebabkan peningkatan tahap glukosa darah yang lebih pesat, yang memberikan rangsangan tenaga yang cepat tetapi akhirnya dapat menghasilkan gula darah yang rendah. Oleh itu, Dextrose sering dicampur dengan gula lain untuk membantu mengesan kesan tersebut. Sesungguhnya, mencari campuran yang betul dan keseimbangan karbohidrat adalah kebimbangan utama pengeluar minuman sukan.

Sirap Jagung Tinggi Fruktosa

Sirap jagung fruktosa tinggi adalah satu lagi keprihatinan pengeluar minuman, serta subjek perdebatan panas di kalangan penyelidik dan ahli diet. HFCS dibuat dengan menukar separuh daripada glukosa dalam sirap jagung kepada fruktosa. Pengilang menyukainya kerana ia adalah pemanis yang sangat kos efektif. Penyokong menunjukkan bahawa HFCS tidak berbeza secara kimia daripada sukrosa. Walau bagaimanapun, para penyelidik di Universiti Princeton berhujah bahawa apa perbezaan antara kedua-duanya adalah penting.Dalam kajian Princeton, tikus yang diberi makan HFCS lebih berat daripada yang diberi makan pada sukrosa.

Jumlah yang Benar dari Hal Baik

Sebilangan besar jenis gula boleh meniup diet anda, jadi adalah idea yang baik untuk menggunakan minuman sukan untuk tujuan yang mereka inginkan dan secara sederhana. Walaupun perdebatan mengenai HFCS dan keuntungan berat badan yang berlebihan jauh dari jauh, diketahui bahawa fruktosa mempunyai kadar penyerapan yang lebih perlahan dan boleh menyebabkan kanser gastrousus pada beberapa individu. Atas sebab itu sahaja, ia kelihatan berhemat untuk mengelakkan minuman sukan yang menggunakan HFCS sebagai karbohidrat yang dominan. Sekurang-kurangnya satu jenama sukan utama tidak lagi menggunakan HFCS dalam produknya, yang mengutamakan keutamaan atlet untuk campuran sukrosa-dextrose.