Manfaat Minuman Barli Malt Panggang

Isi kandungan:

Anonim

Laporan Jun 2008 dalam "Journal of Nutrition" menggambarkan kesan kesihatan positif makan barli. Pengilang bertukar barli ke dalam malt dengan membiarkan bijirin bercambah dalam air suam. Mereka menghentikan proses ini dengan mengeringkan barli dengan udara panas. Pemanasan cahaya menghasilkan rasa yang lembut yang digunakan pembuat minuman dalam minuman, menurut kajian Januari 2011 dalam "Antonie Van Leeuwenhoek. "Bercakap dengan doktor anda sebelum mengambil minuman barli kerana boleh menyebabkan reaksi alergi.

Video Hari

Pergaduhan Cavities

Kubah telah menjadi penyakit berjangkit yang paling biasa di dunia, menurut kertas Julai 2010 dalam "Acta Medica Portuguesa. "Penambahan fluorida kepada air minuman telah mengurangkan insiden berlubang, tetapi mereka masih tetap berleluasa. Termasuk minuman lain dalam diet anda mungkin mengurangkan peluang anda mendapat kaviti juga. Kajian bulan Oktober 2011 dalam "Pendapat Semasa dalam Bioteknologi" menyatakan bahawa minum kopi yang dibuat daripada jelai malt panggang membantu melawan rongga. Melanoidin yang terkandung dalam minuman yang semakin popular ini muncul untuk menengahi kesan-kesan ini.

Menurunkan Kolesterol

Kolesterol kekal menjadi masalah bagi ramai rakyat Amerika. Sekurang-kurangnya 26 peratus daripada U. S. orang dewasa telah meningkatkan paras lipoprotein berkepekatan rendah, menurut laporan April 2008 dalam "Penyelidikan dan Pendapat Perubatan Semasa. "Mengalami tahap kolesterol yang" buruk "ini menjadikan anda berisiko untuk serangan jantung dan strok. Mengekalkan diet yang betul dan termasuk minuman seperti minuman barli harus membantu mengurangkan risiko anda. Percubaan yang diterangkan dalam jurnal "American College of Nutrition" edisi Jun 2008 menguji hipotesis ini pada orang dewasa dengan kolesterol tinggi. Ekstrak yang diambil dari minuman barli malt panggang menurunkan kolesterol dan menindas selera makan tanpa menyebabkan kesan sampingan.

Meningkatkan Sirkulasi

Sirkulasi yang teruk boleh menghalang sel darah merah daripada mencapai saluran darah yang lebih kecil yang terdapat di seluruh badan anda, menurut kajian semula pada bulan Disember 1998 dalam "Hemorheology Klinikal dan Peredaran Mikro. "Perubahan ini meningkatkan peluang anda untuk mengalami serangan jantung, kegagalan buah pinggang dan demensia. Para saintis terus mencipta ubat-ubatan untuk menangani masalah ini, tetapi kebanyakan ubat-ubatan ini masih dalam pembangunan. Minuman yang sedia ada mungkin menyediakan alternatif. Laporan April 2002 yang diterbitkan dalam "Journal of Nutritional Science and Vitaminology" meneroka kemungkinan ini dalam sukarelawan yang sihat. Minum satu cawan teh yang dibuat dari barli malt yang dipanggang meningkatkan aliran darah. Alkylpyrazines yang terdapat dalam barli panggang kelihatan bertanggungjawab terhadap kesan yang diperhatikan.

Mengandungi Antioksidan

Anda mengalami pengoksidaan - setara dengan karat biologi - setiap hari. Perubahan ini membawa kepada kerosakan yang beransur-ansur badan anda. Bahan kimia tertentu, yang dikenali sebagai antioksidan, boleh melambatkan proses ini dan dengan itu menunda penuaan. Antioksidan mungkin menonjolkan kesan positif barli minuman. Sebuah kertas Disember 2004 dalam "Biosains, Bioteknologi, dan Biokimia" meneroka kemungkinan ini menggunakan pengujian biokimia. Keputusan menunjukkan bahawa barli mengandungi sebilangan besar antioksidan. Walau bagaimanapun, ia tidak diketahui, jika pemprosesan barli mengubah profil antioksidannya. Satu kajian yang dibentangkan dalam jilid 2009 "Penyelidikan Makanan dan Teknologi Eropah" membincangkan persoalan ini. Data menunjukkan bahawa pemanasan udara panas sebenarnya meningkatkan jumlah antioksidan yang ada dalam barli.