Melakukan buah-buahan yang terlalu banyak menyebabkan kesusahan gastrik?

Proses pematangan dan pembusukan buah adalah kontinum aktiviti enzimatik, yang bermaksud apa-apa di luar puncak kematangan menunjukkan beberapa tahap penapaian. Fermentasi menukar gula buah menjadi enzim alkohol dan karbon dioksida, yang kedua-duanya menyebabkan kerosakan. Inilah sebabnya mengapa buah-buahan yang terlalu masak merasakan lembut, lembek dan menghilangkan bau yang kuat. Memakan buah terlalu masak tidak akan menyebabkan kanser gastrik secara automatik. Walau bagaimanapun, pembolehubah seperti umur, status kesihatan dan bagaimana anda makan buah masak yang menentukan sama ada perut anda mengalami kemudian.

Video Hari

Mengenalpasti Buah Berlian Buah

Seperti apa yang hidup, aktiviti enzim dan bakteria buah sentiasa berubah. Membezakan buah-buahan yang berlebihan dan membusuk menjejaskan kesan gangguan gastrik. Bahagian luar buah masak terasa lembut dan tetap tertekan setelah memerah. Di samping itu, buah yang terlalu banyak berbau manis manakala buah yang membusuk menjadi masam atau malty. Untuk memenuhi syarat sebagai terlalu masak, buah juga mesti bebas dari sebarang tanda-tanda kerosakan bakteria seperti acuan fuzzy atau penguraian struktur, seperti perut keseluruhan.

Perut Risiko

Individu tertentu lebih terdedah kepada gangguan gastrik selepas makan buah melewati titik kematangan. Individu dan orang tua dengan sistem pencernaan yang lemah atau kurang berkembang terdedah kepada gangguan gastrik dari apa-apa buah di luar titik kematangan. Ini kerana sistem pencernaan mereka tidak dapat memproses tahap bakteria yang tinggi yang ditemui dalam buah-buahan yang terlalu masak atau kurang matang. Walaupun seseorang yang sihat mungkin dapat memakan pic terlalu masak tanpa insiden, orang yang lebih tua atau lebih muda akan mengalami gangguan gastrik setelah makan peach yang sama.

Perbezaan dalam Buah

Tidak semua buah-buahan yang terlalu masak adalah sama-sama berbahaya. Sebagai contoh, buah-buahan yang mempunyai asid yang tinggi, seperti beri, aprikot dan oren, lebih cenderung menyebabkan kesusahan gastrik daripada buah-buahan dengan tahap keasidan yang rendah, seperti pisang. Sebab perbezaan ini terletak pada kaedah pembusukan buah. Pisang mereput dengan meningkatkan penukaran gula, mengubah bahagian dalam lembap dan menyebabkan bintik coklat pada bahagian luar. Sebaliknya, oren atau raspberry juga meningkatkan paras asid semasa pembusukan, menjadikan ia keras pada trek pencernaan dan oleh itu lebih cenderung menyebabkan kesusahan.

Kaedah Persediaan

Kaedah penggunaan buah masak adalah pemboleh ubah lain yang mempengaruhi kanser gastrik. Mengkonsumsi buah-buahan terlalu masak mentah lebih cenderung menyebabkan gangguan penghadaman disebabkan paras bakteria yang tinggi. Walau bagaimanapun, buah-buahan yang dibakar terlalu banyak menghasilkan suhu yang rendah sehingga 350 derajat Fahrenheit yang membunuh bakteria yang bertanggungjawab terhadap masalah gastrik.Contohnya, menggunakan buah masak untuk membakar pai blackberry, roti pisang atau pai epal adalah cara penggunaan yang lebih selamat daripada makan buah-buahan yang terlalu masak.