Bolehkah Anda Kurangkan Berat dengan Tidak Makan Roti, Beras & Pasta?

Kunci untuk kehilangan berat badan adalah untuk memastikan anda makan lebih sedikit kalori daripada yang anda gunakan. Jika mengelakkan roti, nasi dan pasta membantu anda melakukan ini, maka anda akan menurunkan berat badan. Mereka yang menggantikan makanan ini dengan makanan berkalori tinggi lain, bagaimanapun, mungkin mendapati bahawa mereka tidak kehilangan apa-apa berat badan dan bahkan dapat meningkatkan berat badan. Mengambil langkah tambahan, seperti bersenam dan membuat perubahan diet, akan meningkatkan hasil berat badan anda.

Video Hari

Indeks Glikemik dan Berat Badan

Indeks glisemik mengukur kesan makanan yang berbeza pada paras gula darah anda. Makanan rendah pada indeks glisemik kurang berkemungkinan menyebabkan pancang dalam tahap gula dalam darah daripada yang tinggi pada indeks. Satu artikel kajian yang diterbitkan di The Cochrane Library pada tahun 2007 menyatakan bahawa terdapat manfaat penurunan berat badan untuk mengikuti diet yang rendah pada indeks glisemik dan bukannya lemak yang rendah. Menghadkan gula-gula dan bijirin halus; makan makanan dengan protein dan lemak tak tepu yang sihat pada setiap hidangan; memakan biji-bijian yang tidak dapat diproses yang mungkin; dan memilih banyak kacang, buah-buahan dan sayur-sayuran yang tidak berbuah akan membantu anda mengekalkan indeks glisemik diet anda rendah. Secara umum, makanan yang tinggi serat atau berasid dan mereka yang memerlukan masa memasak yang minimum cenderung lebih rendah pada indeks glisemik. Kedua-dua serat dan keasidan membantu melambatkan penghadaman, jadi gula dalam makanan mencapai aliran darah kurang cepat dan tidak menyebabkan pancang gula darah.

Protein dan Berat Badan

Diet yang lebih tinggi dalam protein juga boleh menjadi lebih banyak, jadi tidak kira sama ada anda menyerahkan roti, nasi dan pasta, pastikan untuk memasukkan nutrien penting ini dalam setiap hidangan dan makanan ringan jika anda cuba menurunkan berat badan. Satu artikel kajian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2015 menyatakan bahawa makanan dengan antara 25 dan 30 gram protein kelihatan lebih baik untuk mengawal selera makan. Untuk hasil yang lebih baik, matlamat untuk diet yang tinggi protein dan rendah dalam indeks glisemik. Satu kajian yang diterbitkan dalam The New England Journal of Medicine pada tahun 2010 mendapati bahawa jenis diet ini membantu penurunan berat badan lebih daripada diet rendah protein dan lebih tinggi pada indeks glisemik. Diet yang digunakan dalam kajian ini termasuk 25 peratus kalori daripada protein.

Roti Vs. Nasi atau Pasta

Jika anda tidak dapat menyerah nasi, pasta dan roti, pertimbangkan untuk menjaga roti. Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Hospital Nutrition pada tahun 2011 mendapati bahawa makan dengan roti lebih mengisi daripada satu dengan jumlah kalori yang sama yang mengandungi pasta atau beras. Memilih roti bijirin 100 peratus bukannya yang dibuat dengan bijirin halus mungkin lebih bermanfaat untuk penurunan berat badan kerana kandungan serat yang lebih tinggi.Apa-apa sahaja yang membantu anda berasa kenyang akan memudahkan untuk mengurangkan kalori yang diperlukan untuk penurunan berat badan.

White Vs. Roti Bijirin, Pasta dan Beras Tulen

Jika anda cuba menurunkan berat badan, anda mungkin lebih baik beralih kepada roti bijirin, pasta atau beras daripada sebaliknya hanya memberi mereka sepenuhnya, kerana produk ini jauh lebih tinggi dalam serat. Sebagai contoh, sesudu beras putih mempunyai kurang daripada 1 gram serat, tetapi jumlah beras yang sama mempunyai kira-kira 3. 5 gram, iaitu 14 peratus daripada nilai harian serat. Satu kajian yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition pada tahun 2009 mendapati bahawa pengambilan serat yang lebih tinggi dari biji-bijian, khususnya bijirin keseluruhan, dikaitkan dengan lemak badan yang kurang dan lemak perut. Lemak abdomen amat berisiko, membuat diabetes, penyakit jantung dan masalah kesihatan lain yang lebih mungkin, jadi apa-apa yang membantu anda menyingkirkan lemak ini adalah berguna dan mungkin tidak boleh dihapuskan.

Pertimbangan Calorie

Anda perlu mengurangkan 500 kalori sehari dari diet anda setiap hari untuk kehilangan kira-kira 1 paun per minggu. Setiap kepingan roti putih yang tidak anda makan boleh menjimatkan 77 kalori; secawan beras putih mempunyai 242 kalori; dan secawan pasta biasa mempunyai kira-kira 221 kalori. Versi bijirin adalah serupa dengan kalori. Sudah tentu, jika anda akhirnya makan lebih banyak makanan lain, anda mungkin tidak akan menyimpan kalori dan tidak mungkin menurunkan berat badan. Meningkatkan jumlah latihan yang anda lakukan setiap hari dapat membantu anda meningkatkan defisit kalori anda untuk menurunkan berat badan lebih cepat dan juga akan menjadikannya lebih cenderung untuk kehilangan lemak daripada otot. Latihan minimum yang disyorkan untuk orang dewasa adalah senaman intensiti sederhana selama 150 minit seminggu, tetapi mungkin mengambil dua kali ganda jumlah ini bagi sesetengah orang untuk mencapai manfaat berat badan.