Adalah zaitun yang baik untuk buah pinggang? Zaitun

Zaitun adalah natrium yang tinggi, mineral yang membawa kepada masalah jika anda terlalu banyak makan. Mempunyai penyakit ginjal atau sejarah keluarga masalah buah pinggang mungkin bermakna anda perlu menghadkan natrium. Oleh kerana zaitun semulajadi kaya dengan natrium, pastikan buah pinggang anda sihat dengan mengehadkan atau tidak termasuk zaitun dari diet anda.

Video Hari

Fungsi Ginjal

Fungsi utama buah pinggang anda adalah untuk mengeluarkan sisa dan toksin dari badan anda. Mereka membuang buangan dalam bentuk urea, sejenis protein, dan menghilangkan natrium, kalium dan fosfat yang berlebihan dari badan anda. Jika fungsi buah pinggang anda terganggu sedikit pun, bahan ini boleh membina buah pinggang anda, menyebabkan kerosakan yang tidak dapat dikembalikan lagi. Mematuhi pemakanan sodium rendah yang ketat, dengan membataskan zaitun dan makanan natrium tinggi yang lain, membantu mengekalkan ginjal anda bekerja dengan sebaik-baiknya.

Natrium dalam Diet

Natrium membantu mengawal keseimbangan cecair di seluruh badan anda, tetapi anda hanya memerlukan kira-kira 180 hingga 500 miligram untuk fungsi asas. Hadkan natrium kurang daripada 2, 300 miligram sehari untuk mengurangkan risiko penyakit buah pinggang, tekanan darah tinggi dan masalah kesihatan yang lain. Jika anda sudah mempunyai masalah kesihatan ini, anda mungkin perlu mengehadkan pengambilan anda kepada kurang daripada 1, 500 miligram, kata Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit.

Natrium dalam Zaitun

Zaitun terdapat dalam pelbagai jenis makanan, termasuk salad, burritos dan pizza. Hidangan dua hingga tiga buah zaitun, sama ada hitam atau hijau, memberikan kira-kira 60 miligram natrium, menurut Pangkalan Data Nutrien Kebangsaan USDA untuk Rujukan Standard. Kerana sebilangan kecil buah zaitun memberikan sebilangan besar natrium, minta hidangan anda tanpa zaitun. Gantikan mereka dengan bawang, lada atau cendawan, semuanya secara semula jadi rendah dalam natrium dan penuh rasa.

Pertimbangan Lain

Zaitun memberikan sedikit kalium, mineral lain. Terlalu banyak kalium boleh merosakkan buah pinggang anda dan menjejaskan fungsi normal jantung anda. Doktor anda mungkin mencadangkan mengehadkan kalium kepada kurang daripada 2, 000 miligram setiap hari jika anda mempunyai fungsi ginjal yang normal, kata Virginia Commonwealth University. Zaitun menyumbang minima kepada pengambilan kalium anda, kira-kira 1 miligram untuk setiap dua buah zaitun yang anda makan, tetapi menumpuk mereka di atas pizza atau salad dengan cepat menaikkan penggunaan kalium anda. Potassium dalam kacang, tomato, pisang dan tembikai, jadi makan makanan ini sepanjang hari selain menghidangkan zaitun mungkin berbahaya kepada buah pinggang anda.