20 Makanan yang paling sihat Di bawah $ 1

Makan yang sihat dan murah mungkin kelihatan seperti matlamat yang tidak dapat diatasi, tetapi boleh dilakukan. Caranya adalah untuk makan apa yang ada di musim, dan juga melihat apa yang duduk di paras mata di rak kedai runcit anda. Termasuk pelbagai makanan dari setiap kumpulan makanan, juga, dan anda akan dapat makan makanan berkhasiat dan seimbang yang tidak mengosongkan dompet anda.

Video Hari

Buah-buahan dan Sayuran

Tidak dapat dinafikan bahawa buah-buahan dan sayur-sayuran merupakan bahagian penting dalam diet anda. Mereka membekalkan vitamin C, kalium dan serat, serta antioksidan yang dapat membantu menangkal penyakit dan penyakit tertentu. Varieti segar tidak selalu murah, tetapi terdapat buah-buahan dan sayur-sayuran tertentu yang harganya kurang dari $ 1 setiap hidangan. Epal, oren dan pisang adalah antara pilihan yang paling murah dan juga beberapa pilihan nutrien yang padat. Sebagai contoh, satu epal menelan kos kira-kira 27 sen, menurut artikel 2011 yang diterbitkan dalam "Makan Baik." Kentang manis, wortel dan bayam harganya jauh kurang dari $ 1 setiap hidangan juga. Satu ubi keledek lazimnya membiayai kira-kira 25 sen dan sebilangan besar bayam segar adalah kira-kira $ 1. Ramai pasaraya menjual beg 1 paun daripada wortel keseluruhan untuk kira-kira $ 1.

Bijian

Senarai runcit mingguan anda mungkin sudah termasuk biji-bijian biasa seperti beras dan pasta, tetapi biji-biji yang lebih eksotik juga bernilai $ 1 atau kurang per paun, terutamanya jika anda membelinya dari tong pukal di pasaraya anda. Beli oat pemotongan keluli, yang tinggi serat dan rendah lemak dan kalori. Pada tahun 2012, satu paun keseluruhan berlari kira-kira $ 1, tetapi jumlah itu akan menyediakan beberapa hidangan masakan oat. Lentil adalah satu lagi pilihan serat tinggi yang juga membekalkan dos besi yang baik, dan cawan berkurangan 25 sen atau kurang. Kuman gandum juga harus dimasukkan ke dalam keranjang belanja anda. Ia tinggi serat dan folat dan kos kurang daripada $ 1 satu paun. Gunakan pasta bijirin penuh, yang lebih berkhasiat daripada versi putih. Pada tahun 2012, anda boleh membeli keseluruhan 1-pon pasta gandum keseluruhan untuk $ 1 atau kurang. Pecatan kacang yang tinggi serat dan besi dan membelinya kering adalah cara yang murah untuk menambahnya kepada diet anda.

Protein

Kacang adalah antara pilihan protein termurah di rak pasar raya. Satu kaleng dari kebanyakan jenis kacang kurang daripada $ 1, tetapi anda juga boleh membeli beg kacang kering selama kira-kira $ 1, yang akan menghasilkan banyak lagi hidangan. Telur kaya dengan protein juga, dan setiap telur berharga hanya beberapa sen. Malah, anda sering boleh membeli selusin telur selama sekitar satu dolar. Malah telur organik pricier, yang boleh menelan kos $ 3 hingga $ 4 selusin, masih kurang daripada $ 1 setiap telur. Tuna kalengan membuat senarai kerana ia adalah kira-kira $ 1 atau kurang setiap boleh, tetapi ia kaya dengan protein, besi, kalium dan zink. Sejumlah kecil kacang bernilai kurang daripada satu dolar, tetapi ia membekalkan dos protein, serat dan vitamin E.Contohnya, satu auns pecan kos sekitar 75 sen. Kacang juga merupakan sumber lemak tak tepu yang sihat. Tauhu adalah sumber protein vegetarian yang agak murah dan kaya dengan nutrien seperti kalsium.

Makanan Tenusu

Pada tahun 2012, seluruh galon susu berharga kira-kira 3 atau 4 dolar, tetapi itu bermakna bahawa 1 cawan berkhidmat hanya sekitar 25 sen. Susu skim adalah pilihan kesihatan anda kerana ia bebas lemak, tetapi ia membekalkan kalsium, vitamin D dan protein sebagai versi keseluruhan dan kurang lemak. Yogurt adalah makanan tenusu lain yang murah, dan kadbod biasanya kos antara 50 dan 75 sen. Satu blok keseluruhan keju mungkin menelan kos beberapa dolar, tetapi penyajian 1-ounce dari kebanyakan jenis harga jauh kurang dari $ 1. Pilih keju berkurangan lemak, yang mengandungi lemak tepu yang kurang dan menyampaikan kalsium dan fosforus dos yang sihat, dua mineral penting untuk kesihatan tulang dan gigi anda.

Teh

Cawan teh, terutamanya teh hijau dan hitam, kos jauh kurang daripada $ 1, dan membekalkan banyak antioksidan yang boleh menangkis keadaan kesihatan kronik seperti kanser dan penyakit jantung. Sekiranya anda minum 12 auns teh setiap hari, anda mempunyai sebanyak 50 peratus mengurangkan risiko mengalami serangan jantung, menurut laman web Eating Well.