Yang Makanan yang Tinggi di Indole?

Isi kandungan:

Anonim

Dengan kadar penyakit yang boleh dicegah meningkat setiap tahun, anda mungkin mencari cara untuk meningkatkan jumlah nutrien yang berperang dalam diet anda. Penyelidikan awal mencadangkan bahawa sebatian dalam makanan yang dipanggil fitokimia boleh mengurangkan risiko penyakit seperti hipertensi, kencing manis dan kanser, menurut Perubatan Stanford. Indole adalah kelas fitokimia yang berkaitan dengan pencegahan kanser. Anda perlu berunding dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda untuk meningkatkan pengambilan indole anda.

Video Hari

Kanser

->

Doktor dengan pesakit Photo Credit: Alexander Raths / iStock / Getty Images

Penyelidikan menilai peranan diet dalam pembangunan penyakit sedang dijalankan. Para saintis sentiasa menemui bagaimana diet anda boleh menghalang atau membawa kepada penyakit. Kajian mencadangkan bahawa phytochemical indole-3-carbinol mempunyai manfaat antikanser. Kanser berlaku apabila sel-sel yang tidak normal berkembang dengan cara yang tidak terkawal. Sel-sel biasanya melalui proses kematian sel diprogram, yang dikenali sebagai apoptosis. Sel-sel kanser tumbuh dan tersebar kerana mereka dapat mengelakkan apoptosis.

Faedah

->

kubis segar Photo Credit: matthewennisphotography / iStock / Getty Images

Penyelidikan pemakanan mencadangkan persatuan antara memakan pengambilan makanan pemakanan yang tinggi dan mengurangkan risiko barah. Indole ditunjukkan untuk melakukan aktiviti anti-karsinogen. Menurut kajian yang diterbitkan dalam edisi Disember 2004, "Journal of Nutrition," Indole-3-carbinol menghalang sel-sel kanser prostat. Kajian itu menyimpulkan bahawa sebagai tambahan kepada kajian makmal lain, terdapat bukti yang cukup bahawa indole-3-carbinol dapat membantu mencegah dan merawat kanser prostat. Menurut "Pencegahan Penyakit Penyakit Buku IARC," kajian lain mendapati hasil yang sama dengan kanser payudara dan kanser kolon juga.

Sumber Kaya

->

bok choy di kaunter Photo Credit: olgakr / iStock / Getty Images

Penyelidikan menunjukkan bahawa makan makanan yang kaya dengan buah-buahan, sayur-sayuran dan bijirin bijirin boleh membantu mengurangkan risiko kanser dan penyakit lain. Sayur-sayuran tepung menyediakan sumber indole yang kaya. Ini termasuk pucuk Brussels, brokoli, bok choy, kubis dan lobak. Anda harus berunding dengan penyedia penjagaan kesihatan anda sebelum meningkatkan pengambilan sayur krimus jika anda mempunyai gangguan tiroid. Sayur-sayuran tepung dikenali sebagai goitrogens, yang merupakan makanan yang dapat menekan fungsi tiroid.

Phytochemicals lain

->

wortel segar Photo Credit: Norasit Kaewsai / iStock / Getty Images

Jika anda ingin menambah jumlah fitokimia dalam diet anda, ada yang lain yang anda patut tahu.Allicin, sejenis fitokimia dengan sifat antimikrob, terdapat dalam bawang putih dan bawang. Karotenoid berfungsi sebagai antioksidan, yang melindungi sel anda. Anda boleh mendapatkannya dari bayam, jeruk, paprika, wortel dan tomato. Lutein dapat membantu mengurangkan risiko kanser payudara dan penyakit jantung. Sayuran berdaun hijau adalah sumber yang kaya. Lycopene boleh mengurangkan risiko serangan jantung dan kanser. Ia jika didapati terutamanya dalam tomato.