Apa Anjing Panas Tidak Dikenakan?

Anjing-anjing panas yang anda miliki di taman permainan atau semasa barbeku belakang rumah adalah anjing panas yang paling mungkin sembuh. Walaupun mereka adalah sejenis jenis daging sembuh yang paling popular, mereka bukan satu-satunya jenis anjing panas: anjing panas juga boleh menjadi tidak dipenuhi. Seperti anjing panas sembuh, anjing panas yang tidak dapat dipastikan boleh disediakan dari daging lembu, ayam, ayam belanda, babi atau gabungan. Memasak anjing panas yang tidak diurus menggunakan kaedah yang sama yang anda gunakan untuk anjing panas sembuh.

Video Hari

Perbezaan Antara Anjing Hot dan Tidak Sembuh

Anjing panas sembuh telah dipelihara dengan nitrit. Sebatian buatan ini menghalang daging daripada merosakkan dan digunakan untuk meningkatkan rasa, warna dan bau anjing panas siap. Sebaliknya, anjing panas yang tidak dipantau tidak mengandungi nitrat tiruan atau nitrit. Sebaliknya, daging dalam anjing panas yang tidak diawetkan dipelihara dengan jus seledri atau serbuk jus seledri, sumber nitrat yang alami, kata Niman Ranch. Kerana anjing-anjing panas yang tidak dipelihara tidak mengandungi bahan pengawet buatan, mereka perlu disimpan dalam peti sejuk.

Maklumat Pemakanan

Anjing tipikal daging lembu yang tidak diingini mengandungi kira-kira 70 kalori dengan 50 penyumbang lemak, atau sekitar 6 gram total. Ia juga mempunyai kira-kira 2 gram lemak tepu, 20 miligram kolesterol dan 6 gram protein setiap anjing panas. Setiap anjing panas daging yang tidak dimatikan mengandungi 330 miligram natrium, atau 14 peratus daripada jumlah yang harus dibatasi oleh orang dewasa untuk setiap hari. Untuk anjing panas yang tidak diingini, pilihlah ayam belanda atau ayam yang rendah natrium.

Kaedah Penyediaan Terbaik

Semua jenama komersil anjing panas yang tidak dipenuhi telah dimasak sepenuhnya - ia tidak mentah. Menurut Majlis Panas Dog & Majlis Sosej Kebangsaan, anjing panas yang dimasak hanya perlu dipanaskan sebelum makan. Pilih satu kaedah penyediaan yang tidak memerlukan lemak tambahan, seperti baking, microwaving, grilling atau broiling. Anda juga boleh mengunyah anjing panas yang tidak diingini dalam cangkir cecair tertutup yang telah dibawa ke mendidih dan kemudian dikeluarkan dari haba. Gunakan penyepit untuk mengendalikan anjing panas yang dimasak: memecahkan mereka dengan garpu boleh menyebabkan mereka kehilangan jus terkumpul mereka.

Saranan Pakar

Walaupun anda boleh memilih anjing panas yang tidak dipatenkan berbanding rakan sejawatnya kerana mereka bebas daripada bahan pengawet tiruan, masih tidak bijak untuk memberi mereka terlalu banyak tempat dalam diet anda, kata Harvard School of Public Health. Pengambilan daging yang diproses tinggi seperti anjing panas boleh meningkatkan risiko kanser, kencing manis atau penyakit jantung, terutamanya jika anda memilih daging lembu atau daging babi panas. Makan anjing panas hanya sekali-sekala dan sederhana.