Alergi okra

Alahan makanan biasa dengan makanan tertentu, seperti kacang, susu dan telur, tetapi hampir semua makanan berpotensi menyebabkan reaksi alahan. Orang yang alah kepada okra boleh mengalami gejala alahan daripada makan atau memilih sayuran ini; Di samping itu, anda mungkin alergi terhadap makanan lain yang berkaitan jika anda alah kepada okra.

Video Hari

Makanan Fisiologi Makanan

Alergi makanan adalah disebabkan oleh sistem imun anda yang sensitif terhadap molekul, yang dikenali sebagai antigen, yang terdapat dalam makanan. Antigen adalah sebatian yang sistem imun mengikat dan boleh menimbulkan tindak balas imunologi. Sekiranya anda alah kepada makanan, sesetengah antigennya akan mencetuskan tindak balas imun yang luar biasa kerana sistem imun anda akan menganggap antigen sebagai tanda penceroboh asing. Ini membawa kepada keradangan besar, dikurangkan oleh sejenis antibodi yang dikenali sebagai IgE.

Okra Alergi Gejala

Gejala alahan okra sering ditunjukkan selepas anda makan makanan. Gejala-gejala alergi makanan adalah sarang, gatal-gatal, kesemutan mulut, mengi, kesesakan hidung, pening, pengsan, suara serak dan bengkak muka, bibir, tekak dan lidah. Dalam kes-kes jarang berlaku alahan makanan boleh menyebabkan anafilaksis, yang ditandai dengan keradangan sistemik yang boleh menyebabkan halangan esofagus, trakea dan akhirnya menyebabkan kejutan. Isu Penyelidikan Alam Sekitar 1993 juga mengandungi laporan kes dua orang pekerja yang mengalami ruam kulit selepas memetik okra, jadi alahan okra boleh nyata dari hubungan dengan sayuran ini.

Diagnosis

Satu cara untuk menentukan sama ada gejala alahan disebabkan oleh okra adalah menyimpan jurnal yang menyenaraikan setiap hari bahawa anda mempunyai simptom alahan serta semua makanan yang anda makan. Sekiranya gejala-gejala anda boleh diikuti dengan okra, anda mungkin mempunyai alahan okra. Diagnosis yang lebih tepat boleh dicapai melalui ujian yang mencari kehadiran molekul IgE yang bertindak balas dengan beberapa sebatian dalam okra.

Rawatan

Cara paling mudah untuk merawat alahan okra adalah untuk mengelakkan makan atau bersentuhan dengan okra. Orang yang alah kepada okra mungkin juga alergi terhadap gumbo, althea tea dan cottonseed meal and oil, kerana makanan ini mempunyai antigen yang sama dengan okra. Dalam sesetengah kes, alahan okra ringan boleh dirawat menggunakan antihistamin dan ubat-ubatan anti-alergi yang lain. Bercakap dengan doktor anda jika anda mempunyai alahan okra untuk menentukan pelan rawatan yang sesuai.