Nilai pemakanan untuk Kedai Kek Cupcake

Simpan cupcake untuk kemudian jika anda cuba menumpahkan pound. Cupcakes adalah tinggi kalori, lemak dan karbohidrat, tidak ada yang diinginkan untuk pemakanan. Gantikan kek cawan dan makanan pencuci mulut yang kurang nutrien yang lain dengan pilihan yang lebih sihat seperti buah segar dan produk wholegrain seperti muffin dan roti cepat. Sekiranya anda membuat keputusan untuk berbelanja secara beramai-ramai, berhati-hati pada lapisan aising untuk mengurangkan kandungan kalori.

Video Hari

Kandungan Trans Lemak

Trans lemak bukan sahaja meningkatkan tahap kolesterol yang tidak baik; ia juga menghilangkan kolesterol HDL yang sihat. Bakeri adalah lokasi utama untuk penggunaan lemak trans, dan cupcakes pastinya beberapa makanan suspek yang paling tinggi. Trans lemak didapati dalam pemendekan yang dibuat dengan minyak yang dihidrogenkan sebahagian, yang merupakan bahan bakar yang biasa di kedua-dua roti dan dapur rumah. Malah, pemilik kedai roti Illinois mengancam untuk mencabar larangan tahun 2011 mengenai penggunaan lemak di restoran jika undang-undang itu tidak membuat pembakar roti dikecualikan, seperti yang dijelaskan dalam artikel di Pantagraph talian. Tanya pemilik kedai roti tentang penggunaan lemak transnya sebelum membuat cupcakes merawat teratur.

Semua di Icing

Jika kedai roti anda menghidangkan kek cawannya dengan buasir, icing yang manis, anda mungkin ingin mengurangkan sedikit jika anda mengambil berat tentang kalori. Hanya 2 sudu besar. Satu jenama icing yang popular mengandungi 100 kalori, 5 g lemak tepu dan 14 g karbohidrat, serta 12 g gula tambahan. Anda harus mengehadkan pengambilan gula setiap hari untuk 24 g jika anda seorang wanita atau 36 g untuk lelaki, menurut FamilyDoctor. org. Itu bermakna 2 sudu besar. icing boleh mencatat separuh hingga satu pertiga jumlah pengambilan harian yang disyorkan.

Komersial atau Segar?

Anda mungkin berfikir bahawa kekacang roti bakar segar adalah alternatif yang sihat untuk produk komersial, diproses dan dibungkus dengan kemas. Namun, kedua-duanya mempunyai kebaikan dan keburukan mereka. Kisah 2007 diterbitkan di NPR. com menjelaskan bagaimana Diet Detective Charles Stuart Platkin menemui perbezaan sebenar antara gourmet bakery cupcakes dan produk komersil yang dibeli. Analisisnya menghasilkan hasil yang menarik; Kek cawan roti lebih tinggi di kedua-dua lemak dan kalori daripada cupcakes yang dibeli di kedai. Sebenarnya, hanya salah satu daripada keseronokan roti dekaden yang mengandungi lemak dan kalori sebagai tiga keping pizza.

Penebusan?

Tidak ada penebusan apa-apa untuk membuat kek coklat, selain fakta bahawa banyak orang mendapati mereka lazat dan tidak dapat dinafikan. Walaupun kononnya sihat, cupcake bebas gluten dari rantai kedai makanan semula jadi mengandungi sebanyak 480 kalori dan 13 g lemak tepu. Kek cawan roti mungkin tidak lebih baik. Singkatnya, kek cawan mestilah merawat sekali-sekala, tetapi dari segi nilai pemakanan, mereka kehilangan kiraannya.Walaupun jumlah protein dan serat kecil yang mungkin mereka dapat tidak dapat mengimbangi kandungan kalori dan lemak yang tinggi.