Adalah Wain Merah yang Baik untuk Hati Lemak?

Wain merah dalam kesederhanaan nampaknya mempunyai manfaat kardiovaskular. Beberapa manfaat daripada wain merah berasal dari resveratrol, antioksidan. Dalam beberapa kajian, resveratrol telah menunjukkan beberapa manfaat dalam mengurangkan hati berlemak, keadaan biasa yang sering berkaitan dengan obesiti. Alkohol, termasuk wain, boleh merosakkan hati lagi. Minum wain merah untuk merawat hati berlemak hanya jika doktor anda mengesyorkan secara khusus. Jangan minum wain merah sekiranya anda mempunyai masalah penyalahgunaan alkohol.

Video Hari

Fakta Hati Fatty

Makan makanan berlemak tidak menyebabkan hati berlemak, tetapi obesiti boleh. Sebenarnya, obesiti adalah penyebab utama hati berlemak di seluruh dunia, yang menjejaskan 20 peratus rakyat Amerika, pada bulan Julai 2007 yang diterbitkan dalam laporan "Journal of Gastroenterology". Penyalahgunaan alkohol, diabetes, tahap trigliserida tinggi juga menyebabkan hati berlemak, serta beberapa ubat dan penyakit. Apabila hati berlemak menjadi meradang, keadaan yang dikenali sebagai steatohepatitis, sel-sel boleh rosak secara kekal. Mengelakkan bahan yang menyebabkan hati berlemak adalah salah satu rawatan yang paling berkesan untuk hati berlemak. Penurunan berat badan juga merupakan bahagian utama rawatan.

Manfaat Resveratrol Kemungkinan

Resveratrol adalah sejenis tumbuhan yang mempunyai sifat antioksidan. Antioksidan membantu mengurangkan kerosakan pada sel-sel DNA, yang boleh memberi manfaat kepada sel hati yang rosak. Resveratrol mempunyai bioavailabiliti rendah pada manusia, bermakna ia metabolisme dan dihapuskan dengan cepat dari badan anda selepas pengingesan. Walaupun penggunaan alkohol sederhana kelihatan mengurangkan risiko penyakit jantung, namun belum jelas sama ada resveratrol adalah penyebab utama pengurangan itu. Dalam kajian semula kajian yang diterbitkan dalam edisi Mac 1996 "BMJ," penggunaan sederhana dari mana-mana jenis artikel mempunyai kesan perlindungan, terutamanya jika diambil dengan makanan.

Kajian

Kajian haiwan yang diterbitkan dalam edisi Oktober 2008 oleh "American Journal of Physiology" mengkaji kesan resveratrol hati berlemak bukan alkohol dalam tikus. Tikus yang mengambil resveratrol telah mengurangkan penyusutan lemak. Dari sini, para penyelidik menyimpulkan bahawa jumlah resveratrol yang sama dalam wain merah dapat membantu mengurangkan hati berlemak pada orang. Beberapa kaveat terpakai untuk kajian ini. Penyelidikan dilakukan pada tikus, bukan orang, dan resveratrol tulen, bukan wain merah, digunakan untuk membekalkan antioksidan.

Risiko

Alkohol adalah toksin hati yang dikenali. Hati berlemak, walaupun tidak berbahaya dengan sendirinya, boleh berkembang dalam beberapa kes ke kerosakan hati yang lebih serius seperti sirosis. Wanita sangat terdedah kepada kerosakan hati daripada alkohol. Garis Panduan Pemakanan untuk Amerika menggambarkan pengambilan alkohol sederhana yang sederhana untuk wanita sebagai tidak lebih dari satu minuman per hari, yang sama dengan satu, bukan dua gelas 5-ounce wain merah.Bagi lelaki, dua gelas setiap hari sama dengan pengambilan sederhana. Jangan minum lebih banyak daripada ini kecuali doktor anda menetapkannya terlebih dahulu.