Adalah makanan yang dimasak oleh arang yang buruk bagi wanita hamil?

Apabila anda menjangkakan, beberapa makanan yang dianggap selamat untuk orang dewasa boleh berbahaya kepada bayi anda yang sedang berkembang. Sekiranya anda mempunyai barbeku yang akan datang, anda mungkin tertanya-tanya jika makanan yang dimasak arang ada dalam senarai don't-eat. Menyediakan bahawa makanan dimasak dengan teliti, anda boleh pergi ke hadapan dan menikmati barang-barang bakar. Anda mungkin mahu menjauhi asap arang, bagaimanapun, untuk mengelakkan menyedut bahan kimia berbahaya. Sentiasa bercakap dengan doktor anda, bagaimanapun, untuk memastikan bahawa makanan yang dimasak arang selamat untuk anda dan bayi anda yang belum lahir.

Video Hari

Sebelum Anda Memasak

Mengambil langkah sebelum anda melepaskan panggangan arang dan semasa memasak adalah penting untuk melindungi kesihatan bayi anda. Ini bermakna menyimpan daging mentah dalam peti sejuk, kemudian mengeluarkannya sebelum anda memasaknya. Melakukannya membantu mencegah kemungkinan bakteria dapat tumbuh pada daging. Sekiranya daging anda dibekukan, dicairkan dengan betul di dalam peti sejuk adalah penting untuk memastikan daging itu dimasak dengan teliti.

Pemanasan dengan Rapi

Apabila anda memasak dengan arang, jangan letakkan daging di grill sehingga arang itu mempunyai permukaan yang berwarna merah, tetapi kelabu yang menyala, yang memberi isyarat bahawa ia adalah masa untuk memasak. Daging anda perlu dimasak sepenuhnya - tidak ada warna merah jambu di tengah. Walaupun daging anda hangus di luar, ini bukan petunjuk bahawa daging anda sama rata dimasak.

Toxoplasmosis

Jika anda memasak daging babi atau kambing, anda menghadapi risiko yang lebih tinggi untuk jangkitan yang dikenali sebagai toxoplasmosis. Walaupun parasit ini biasanya akan menimbulkan gejala seperti selesema, parasit dikaitkan dengan menyebabkan kerosakan otak pada bayi dan kemungkinan keguguran. Dengan syarat daging ini dimasak dengan teliti, anda boleh memakannya dengan selamat. Walau bagaimanapun, anda mungkin mengambil langkah berjaga-jaga yang khusus apabila memakan daging babi atau kambing yang dibakar.

Amaran

Semasa memasak makanan yang telah dimasak dengan teliti pada panggangan arang tidak boleh membahayakan anda atau bayi anda, penting untuk mengelakkan asap yang berasal dari panggangan arang. Ini kerana gril arang boleh memancarkan karbon monoksida, jelaga dan zat yang berbahaya ke udara. Zarah-zarah ini dapat mengurangkan jumlah oksigen yang ada dalam aliran darah anda, yang juga boleh menjejaskan oksigen ke sel-sel bayi anda. Sentiasa masak di panggangan arang di kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik dan elakkan asap apabila mungkin. Walaupun asap tidak dianggap berbahaya kepada orang dewasa, ia boleh menjejaskan janin anda yang sedang berkembang, menurut World Healthy Child Healthy, organisasi bukan untung yang didedikasikan untuk mengurangkan pendedahan kimia pada kanak-kanak.