Bagaimana membuat kue mengepel buah kertas

Adunan dicampur dengan sempurna. Waktu penaik adalah betul. Sekarang, sudah tiba masanya untuk mengeluarkan cookies dari oven dan menikmati hadiah. Malangnya, melekat boleh serta-merta merosakkan walaupun kumpulan terbaik cookies. Melekat lembaran kue anda dengan kertas perkamilik, yang disalut dengan silikon untuk membantu mencegah melekat, boleh membuat cookie penaik lebih mudah. Walau bagaimanapun, dalam keadaan tertentu cookies mungkin masih tetap. Ikuti beberapa garis panduan untuk menyelamatkan barangan bakar anda.

Video Hari

Tetap Hebat

Keluarkan cookies dari ketuhar apabila ia selesai. Angkat kertas perkamilik dari lembaran kue atau bungkus penaik dan letakkan pada rak dawai untuk membiarkan kuki sejuk sebelum mengeluarkannya dari kertas. Kuki yang tidak disejukkan sepenuhnya cenderung melekat, walaupun pada permukaan tidak lekat seperti kertas kertas.

Trik Tuala

Angkat kertas kertas di luar lembaran cookie atau pan baking. Letakkan kertas dengan kuki di atas tuala panas dan basah. Biarkan cookies itu duduk di tuala panas selama beberapa minit. Perlahan kupas kuki dari kertas kertas.

Kerja Air

Keluarkan lembaran cookie atau pan baking dari oven. Kertas kertas berkesan menghalang kebanyakan melekat, tetapi terdapat pengecualian. Bahan-bahan yang dipanaskan seperti gula, cip coklat dan jeli boleh melekat pada permukaan mana-mana. Angkat satu hujung kertas kertas dan dribble beberapa titik air ke lembaran cookie panas atau kuali. Bawa kertas kertas itu ke belakang. Wap membantu melonggarkan kuki yang tersangkut.

Loosen Up

Gunakan spatula atau pisau nipis yang luas untuk mengelakkan cookies daripada kertas kertas. Perlahan perlahan spatula atau pisau di bawah cookies. Perlahan-lahan menjalankan spatula atau pisau di bawah permukaan keseluruhan dan perlahan-lahan mengangkat cookies untuk mencegah kerosakan. Kertas kertas adalah bahan tugas berat dan tidak boleh merobek atau merobek selama proses tersebut.