Cara Memasak Dengan Pan Pizza Dengan Lubang

Panci pizza dengan lubang biasanya disebut sebagai panci pizza berlubang, dan ia dikenal pasti oleh beberapa lubang kecil di sepanjang bagian bawah panci. Walaupun lubang mungkin tidak kelihatan seperti apa-apa yang istimewa, mereka membenarkan haba mencapai keseluruhan kerak seperti bakes, yang menghasilkan kerak pizza crispier. Sekiranya anda menggunakan kuali pizza berlubang untuk membuat pizza pekat, anda bukan sahaja akan mendapat kerak rangup, tetapi anda juga akan mengurangkan jumlah kalori secara keseluruhan berbanding dengan pai yang dibuat dengan keranjang tradisional atau dalam.

Video Hari

Langkah 1

Semburkan periuk pizza berlubang anda dengan semburan masak nonstick, atau gosokkan permukaan kuali dengan lapisan minyak yang nipis, seperti zaitun atau minyak canola. Jenis minyak ini meningkatkan nilai pemakanan pizza anda kerana ia mengandungi lemak tak tepu, yang baik untuk jantung anda.

Langkah 2

Gulungkan adunan pizza anda ke dalam lapisan nipis atau ketebalan yang anda kehendaki. Taburkan adunan dan pin bergulung anda dengan tepung untuk membantu mengelakkan doh dari melekat. Pertimbangkan membuat doh dengan tepung gandum kerana ia lebih tinggi dalam serat pemakanan, yang menggalakkan pencernaan yang normal dan boleh mengurangkan risiko penyakit jantung.

Langkah 3

Letakkan kerak pizza yang dilancarkan pada kuali pizza, simpan tepi di kuali. Jangan biarkan kerak digantung di tepi pinggan kerana mereka akan memasak lebih cepat daripada seluruh kerak, yang boleh mengakibatkan pembakaran.

Langkah 4

Bakar kerak pizza mengikut arah resep, dan top dengan topping kegemaran anda. Sos tomato berkurangan, keju rendah lemak, daging kalkun, tomato, zaitun hitam, bayam, hati artichoke, lada loceng, cendawan, bawang dan nanas adalah topping yang sihat yang akan meningkatkan nilai pemakanan pizza anda.

Langkah 5

Piza panas sisa pada kuali pizza berlubang anda. Lay pizza sejuk di dalam kuali dan bakar dalam ketuhar anda sehingga kepingan panas. Menggunakan kuali pizza berlubang akan mencapai kerak dipanaskan semula yang renyah, yang tidak selalu mungkin menggunakan microwave atau lembaran penaik tradisional.

Perkara yang anda perlukan

• Semburan masak nonstick atau minyak masak
• Doodle pizza
• Tepung
• Rolling pin
• Topping pizza

Tips

• Taburkan kerak pizza anda dengan segar atau herba kering sebelum memasaknya dengan sos dan bahan-bahan lain. Herba akan meningkatkan kedua-dua nilai pemakanan dan rasa pai anda sedikit.

Amaran

• Jika anda menggunakan kuali pizza berlubang anda untuk membuat pizza rendah kerak tipis kalori, jangan menafikan usaha itu dengan mengatasi pai anda dengan lemoni berlemak, sosej dan bahan-bahan lain yang tidak sihat.