Bagaimana memasak salmon tanpa salmon

Salmon bukan sahaja mudah untuk disediakan tetapi juga penuh dengan nutrien penting. Jumlah besar asid lemak omega-3 mungkin adalah kualiti yang paling bermanfaat. Lemak yang sihat ini mengurangkan keradangan, meningkatkan kolesterol dan mengurangkan pembekuan darah. Mereka begitu baik untuk anda, sebenarnya, pakar diet di American Heart Association mengesyorkan makan ikan berlemak, seperti salmon, sekurang-kurangnya 2 kali seminggu. Salmon tanpa kulit memerlukan sedikit perasa dan memasak dengan baik dengan beberapa kaedah.

Video Hari

Baking

Langkah 1

->

Panaskan oven ke 450 darjah Fahrenheit. Coat pinggan mangkuk dengan semburan masak nonstick.

Langkah 2

->

Musim salmon itu. Untuk perasa yang mudah, taburkan ikan itu dengan garam dan lada. Bumbu lain yang dipasangkan baik dengan salmon termasuk rumpai dill, bawang putih, pasli dan tarragon.

Langkah 3

->

Letakkan salmon dalam hidangan penaik. Pindahkan hidangan ke dalam ketuhar dan masak selama kira-kira 15 minit atau sehingga dimasak. Salmon dilakukan apabila ikan menyeruput dengan mudah dengan garpu.

Sauteeing

Langkah 1

->

Panaskan 2 sudu minyak zaitun dalam kuali dengan api yang sederhana tinggi.

Langkah 2

->

Musim salmon mengikut keutamaan citarasa anda.

Langkah 3

->

Pindahkan salmon ke kuali. Masak ikan selama kira-kira tiga minit atau sehingga bahagian bawahnya hanya sedikit kilauan dan rangup.

Langkah 4

->

Gunakan spatula untuk lembut flip ikan. Teruskan memasak selama kira-kira tiga minit atau sehingga salmon dimasak.

Grilling

Langkah 1

->

Panaskan panggangan anda ke api sederhana yang tinggi.

Langkah 2

->

Marinate salmon. Untuk rasa Asia, campurkan bersama kicap, minyak zaitun, mustard Dijon dan bawang putih yang dicincang. Marinades salmon lain termasuk madu, lobak, jus lemon, ceri sherry dan herba kering. Rendamkan salmon dalam perapian, didinginkan, selama sepuluh menit.

Langkah 3

->

Pindahkan salmon ke grill. Masak ikan selama kira-kira tiga minit atau sehingga bahagian bawahnya sedikit cincang.

Langkah 4

->

Gunakan tongkat untuk lembut flip ikan. Masak selama dua minit tambahan atau sehingga dimasak.

Perkara yang anda perlukan

• Semburan masak nonstick
• Bakar hidangan
• Perisa secukup rasa
• 2 sudu minyak zaitun
• Pan kuali
• Marinade
• Tongs

Gunakan termometer daging untuk memastikan salmon dimasak sepenuhnya.U. S. Jabatan garis panduan pertanian untuk pengendalian makanan yang selamat mengesyorkan memasak ikan ke suhu dalaman 145 derajat Fahrenheit.