Cara Memasak Nasi Jasmine Red Ruby

Padi melati merah Ruby adalah nasi, beras panjang dengan warna coklat yang mendalam. Padi gandum ini, yang berasal dari Thailand, mengandungi 2 gram serat dan 4 gram protein setiap hidangan. Tekstur yang hangat, lembut dan rasa yang baik dengan pelbagai rasa, termasuk rempah kari, bawang putih, halia dan anise bintang. Hidangkan merah melati merah melati panas atau sejuk.

Video Hari

Langkah 1

Ukur 1 cawan beras untuk setiap empat hidangan jika beras adalah hidangan sampingan. Jika beras merah ruby ​​adalah sebahagian besar daripada hidangan anda, anda boleh membenarkan 1/3 cawan untuk 1/2 cawan beras melati kering setiap hidangan. Masukkan beras ke periuk memasak.

Langkah 2

Tuangkan 2 cawan air ke dalam periuk untuk setiap cawan beras yang telah anda tambah. Gunakan stok ayam atau sayur bukannya air untuk beras yang lebih beraroma.

Langkah 3

Musim dengan 1/2 sudu teh hingga 3/4 sudu teh garam jika anda sedang menyediakan 1 cawan beras merah melati merah ruby. Meningkatkan jumlah garam dengan sewajarnya jika anda melayani orang ramai.

Langkah 4

Tambah 1 sudu mentega ke dalam periuk.

Langkah 5

Bawa campuran nasi dan air ke dalam mendidih pada api yang tinggi. Kurangkan haba ke bawah, dan tutup periuk dengan tudung yang ketat. Rebus perlahan selama 50 hingga 60 minit sehingga air diserap.

Langkah 6

Keluarkan tudung dan tarik kain di atas periuk panas. Gantikan tudung. Biarkan nasi duduk diliputi seperti ini selama 10 minit sebelum berkhidmat.

Perkara yang Anda perlukan

• Pot dengan tudung
• Garam
• Mentega
• Tudung Teh

Tips

• Jika anda mempunyai periuk nasi, dan garam ke periuk. Tutup dan putar periuk pada, menggunakan biji bijirin atau setem beras merah jika anda mempunyai satu.