Bagaimana memasak kaki ayam dengan memakai Itali di ketuhar
Isi kandungan:
Dengan sendirinya, kaki ayam boleh menjadi agak hambar. Perapian yang sangat berpengalaman menambah rasa dan kepelbagaian kepada kaki ayam biasa. Gaun Itali mengandungi campuran seimbang keasaman, rempah dan herba yang memberikan kaki ayam tambahan rasa yang menarik untuk pelbagai citarasa. Ia tidak terlalu pedas untuk mereka yang suka ayam mereka ringan, tetapi cukup beraroma untuk lebih banyak petualangan.
Video Hari
Marinate the Chicken
Langkah 1
->Letakkan kaki ayam dalam beg zip-bersaiz galon.
Langkah 2
->Tuangkan pakaian Itali ke atas kaki ayam. Sehelai beg itu, memerah sebanyak mungkin udara.
Langkah 3
->Gunakan jari anda untuk menyebarkan perapian di sekitar ayam, salutannya sebanyak mungkin.
Langkah 4
->Simpan beg ayam di dalam peti sejuk selama dua hingga 24 jam. Ini memberi masa pengapisan untuk memasak dan rasa daging.
Masak Kaki Ayam
Langkah 1
->Panaskan ketuhar anda hingga 350 darjah Fahrenheit.
Langkah 2
->Berkumpul panci panggang anda. Tetapkan rak ke dalam panci panggang untuk memegang ayam keluar dari corong. Ini akan menghalang ayam daripada menjadi berminyak.
Langkah 3
->Keluarkan ayam dari peti sejuk. Keluarkan setiap bahagian dari perap dan biarkan ia menetes ke dalam beg sebelum meletakkannya di dalam rak di dalam panci panggang.
Langkah 4
->Bakar ayam pada 350 darjah F sehingga kaki ayam mencapai suhu dalaman 165 derajat F. Matikan kaki ayam selama separuh melalui memasak hingga coklat di sisi lain.
Langkah 5
->Keluarkan panci panggang dari oven. Tutup dengan kerajang aluminium dan biarkan ayam berehat selama dua hingga tiga minit.
Perkara yang Anda perlukan
- Kaki ayam
- Tas zip berukuran Gallon
- Pakaian Itali
- Panci panggang dengan rak
- Aluminium foil
Tips
- Kacang coklat sebelum suhu dalaman mencapai 165 darjah F. tutup pan panggang dengan kerajang aluminium dan kembalikan ke oven. Kerajang akan menghalang keratan selanjutnya. Gunakan pakaian Itali untuk musim kentang atau nasi mashed sebagai hidangan sampingan. Perisa yang sama akan mengikat makan bersama-sama.
Amaran
- Sentiasa marinate di dalam peti sejuk untuk mencegah pertumbuhan bakteria yang boleh menyebabkan penyakit yang ditanggung oleh makanan.