Bagaimana Memasak Bayi Ayam pada Ronco Rotisserie

Sukar untuk mengalahkan rasa ayam rotisserie yang dipanggang sehingga ia sangat lembut bahawa ia jatuh dari tulang. Ayam Rotisserie menawarkan alternatif lazat kepada ayam goreng dan mempunyai lemak yang kurang. Ronco Rotisserie adalah ketuhar meja countertop dengan kelebihan tersendiri ke atas beberapa jenama lain kerana ia menawarkan bakul rata ludah yang membolehkan anda memasak makanan seperti payudara ayam untuk kesempurnaan rotisserie.

Video Hari

Langkah 1

Gosok dada ayam di dalam peti sejuk jika dibekukan. Sekiranya dicairkan, ayam anda akan masak lebih rata.

Langkah 2

Potong sebarang lemak yang kelihatan dan kulit yang berlebihan dari dada ayam. Bahagian lemak yang lebih besar mungkin tidak masak sepenuhnya dalam masa yang agak singkat yang diperlukan untuk memasak. Anda boleh mengeluarkan kulit selepas itu, tetapi biarkan ia memasak dan menghalang daging daripada mengeringkannya.

Langkah 3

Musim dada ayam anda. Anda boleh menggunakan rempah rempah di atas sekeping daging. Sekiranya anda lebih suka, anda juga boleh membuat sedikit mentega di bawah kulit untuk membuang daging seperti memasak. Garam dan lada dada ayam jika anda tidak menggunakan sapu rempah.

Langkah 4

Semprotkan dandanan memasak dengan semburan masak. Ini akan membantu mencegah melekat dan membantu perisa mengikut daging. Sembur bakul rata di atas dan bawah dengan semburan masak juga.

Langkah 5

Letakkan dada ayam dalam bakul, membolehkan ruang di antara potongan. Ini akan membantu udara panas di dalam oven mengedarkan.

Langkah 6

Letakkan periuk titisan di dalam oven rotisserie. Sebagai memasak ayam, lemak akan menanggalkan daging ke dalam kuali untuk pembersihan yang lebih mudah. Potong bakul itu tertutup dan letakkan di dalam ketuhar pada batang meludah dan masuk ke roda lincah di kedua-dua sisi.

Langkah 7

Tetapkan ketuhar untuk putaran normal. The Ronco Rotisserie tidak mempunyai tetapan haba laras. Tetapkan masa selama 25 minit.

Langkah 8

Periksa suhu dada ayam dengan termometer baca segera selepas pemasa berhenti. Untuk ayam, Perkhidmatan Keselamatan dan Pemeriksaan Makanan USDA mencadangkan suhu dalaman sekurang-kurangnya 165 derajat F.

Langkah 9

Hantarkan dada ayam di dalam oven beberapa minit lagi jika suhu kurang dari 165 F. > Langkah 10

Dengan hati-hati keluarkan tongkat meludah dan bakul rata dari oven apabila ayam dilakukan.

Langkah 11

Tutup dada ayam longgar dengan kerajang aluminium semasa anda menyiapkan makanan anda. Suhu dalaman ayam akan meningkat beberapa derajat selepas memasak untuk memastikan makanan yang selamat.

Perkara yang Anda perlukan

Pisau

• Spice rub (opsional)
• Semburan masak
• Termometer yang cepat baca
• Aluminium foil
• Tips

periuk titisan dengan aluminium foil.Jangan bimbang jika rod meludah berputar semasa mereka berputar. Sebagai pemanas oven, logam akan berkembang dan bunyi clunking akan berhenti.

• Amaran

Apabila anda mengeluarkan pemasangan, letakkannya pada permukaan tahan panas atau di dalam sinki. Dinginkan semua sisa ayam dalam dua jam untuk mengelakkan pertumbuhan bakteria berbahaya.