Cara Memasak Pautan Hot Beef di Stove

Menumbuk dalam rasa, pautan panas daging lembu adalah hidangan lazat untuk orang yang suka sosis pedas. Walaupun pautan yang dimulakan sesuai untuk memanggang, mereka juga boleh dimasak di atas dapur. Kunci untuk memasak di stovetop adalah menggunakan air dan bukannya api langsung. Haba langsung boleh membakar bahagian luar sosej sebelum bahagian dalam dipanaskan. Mendidih atau merayap sosej di dalam air dengan cepat memanaskan keseluruhan pautan daging lembu tanpa sebarang keracunan. Ia juga cara bebas lemak untuk memasak sosis dengan sempurna.

Video Hari

Mendidih

Langkah 1

Isikan periuk dengan beberapa inci air. Letakkan pautan panas daging lembu di dalam air dan letakkan periuk di atas api yang tinggi.

Langkah 2

Bawa air ke mendidih. Rebus sosej selama 10 minit, atau sehingga dipanaskan dengan teliti.

Langkah 3

Tuangkan air dari sosej. Pat sosej kering dengan tuala kertas dan berkhidmat.

Simmering

Langkah 1

Isikan kuali berat dengan 1 inci air. Letakkan pautan panas daging lembu di dalam air dan letakkan kuali di atas api yang tinggi.

Langkah 2

Bawa air ke dalam reneh. Kurangkan haba ke sederhana. Rebus sosej, beralih kerap, selama sekitar 12 minit. Tambah lebih banyak air seperti yang diperlukan untuk memastikan sosej di bahagian tengah tenggelam semasa memasak.

Langkah 3

Buang sosej daripada kuali dan keringkan dengan tuala kertas.

Petua

• Pautan panas daging panas yang mendidih dan mendidih menghasilkan hasil yang hampir sama. Perbezaan terbesar adalah bahawa meringis sedikit coklat sosej kerana ia memanaskan mereka, sedangkan mendidih hanya memanaskan daging. Rebus sosej untuk memanaskannya, kemudian keluarkan air yang berlebihan dan kurangkan citarasa pautan jika anda lebih suka sedikit makan di luar pada sosej anda. Hidangkan pautan panas daging lembu untuk sarapan, makan tengahari atau makan malam. Mereka berpasangan dengan segala-galanya dari telur hancur ke roti anjing panas.

Amaran

• Jangan buang sosej jika pautan panas anda membengkokkan ketika mereka memasak. Retak adalah tindak balas normal yang berlaku apabila daging berair membengkak dan memecah selongsong. Pautan masih bagus untuk dimakan.